[mailpoet_page]
Zapraszam na nowy odcinek na kanale YouTube FoodAndTravels.eu w środę 9 lipca 2025 o godzinie 21:30. Dowiesz się co zrobić, aby zwiększyć swoją pensję pracując w kuchni. Ten poradnik pomoże Ci poszerzyć horyzonty i przekraczać zarobkowe granice. Nie zapomnij zostawić suba i lajka.
Menu to nie tylko spis dań – to Twoja wizytówka, klucz do serca gościa i narzędzie sprzedaży, dzięki któremu wpływasz na jego decyzje. Przygotowując kartę, pamiętaj, że za każdym wyborem stoi konkretna osoba z konkretnymi oczekiwaniami, potrzebami i wyobrażeniami o Twoim lokalu. To od Ciebie zależy, czy przekonasz ją do zostania na dłużej, spróbowania nowości i podzielenia się pozytywną opinią z innymi.
Uśmiech kelnera otwiera serca gości. To nie jest tylko frazes, lecz potężne narzędzie, którym dysponujesz każdego dnia, zaraz po wejściu gościa do restauracji czy hotelowej jadalni. Wyobraź sobie chwilę, gdy klient przekracza próg lokalu: jego oczy poszukują potwierdzenia, że trafił we właściwe miejsce. I wtedy pojawiasz się Ty. Z autentycznym, ciepłym uśmiechem, który mówi: „Jesteś u nas mile widziany, zależy nam na Twoim komforcie”. W mgnieniu oka atmosfera staje się przyjazna, a gość czuje, że jest ważny.