Porady kulinarne

Porady Kulinarne Szefa Kuchni

Poradniki Kulinarne

Cześć Kochani!

Jestem ogromnie podekscytowany, że mogę podzielić się z Wami moją pasją do gotowania, a także kulinarnych odkryć w Akademii Kulinarnej FoodAndTravels.eu. Stworzyłem sekcję „Porady Kulinarne”, gdzie będę dzielić się z Wami praktycznymi wskazówkami, inspiracjami, jak również tajnikami technik przyrządzania potraw. Sprawią, że gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością.

Zapraszam Was serdecznie do zanurzenia się w świat smaków, aromatów, a także kreatywności. Niezależnie od tego, czy jesteście początkującymi kucharzami, czy mistrzami patelni. Mam nadzieję, że znajdziecie tu coś wyjątkowego również dla siebie. W moich wpisach opowiem Wam, jak:

  • Wykorzystać produkty, by cieszyć się naturalnym bogactwem smaków.
  • Łączyć tradycję z nowoczesnymi trendami, tworząc potrawy, które oczarują nie tylko podniebienie, ale także oko.
  • Ulepszyć codzienne dania dzięki prostym, ale efektownym technikom kulinarnym.

Porady Kulinarne Szefa Kuchni

https://foodandtravels.eu/sekrety-gotowania-zup-kremow/

https://foodandtravels.eu/szkolny-lunch-box/

https://foodandtravels.eu/menu-na-18-tke/

https://foodandtravels.eu/jak-zrobic-chipsy-w-piekarniku/

https://foodandtravels.eu/do-czego-wykorzystac-szpinak-w-kuchni/

https://foodandtravels.eu/jak-upiec-kaczke/

https://foodandtravels.eu/5-pomyslow-na-dania-z-kalafiora/

https://foodandtravels.eu/jak-zrobic-przyjecie-w-domu/

https://foodandtravels.eu/jak-zamarynowac-karkowke-na-grilla/

https://foodandtravels.eu/jak-przyprawic-kurczaka-na-grilla/

https://foodandtravels.eu/jak-usmazyc-soczystego-kurczaka/

https://foodandtravels.eu/co-zrobic-z-indyka-na-obiad/

https://foodandtravels.eu/jak-wykorzystac-ser-w-kuchni/

https://foodandtravels.eu/pomysly-na-obiady-z-kurczaka/

https://foodandtravels.eu/jak-schudnac/

https://foodandtravels.eu/dieta-bezglutenowa/

https://foodandtravels.eu/szkodliwe-dodatki-do-zywnosci/

https://foodandtravels.eu/jak-zostac-blogerem-kulinarnym/

https://foodandtravels.eu/pomysly-na-obiad/

https://foodandtravels.eu/15-pomyslow-na-dania-z-makaronem/

https://foodandtravels.eu/kuchnia-azjatycka/

https://foodandtravels.eu/superfoods-najzdrowsze-produkty-zywnosciowe/

https://foodandtravels.eu/jak-zrobic-idealny-rosol/

https://foodandtravels.eu/jak-zrobic-poledwiczki-wieprzowe/

Poradniki Kulinarne

Jeśli marzysz o tym, by wkroczyć w fascynujący świat gotowania, jesteś we właściwym miejscu. W moich poradnikach kulinarnych odkryjesz tajemnice kuchni, które pomogą Ci zamienić proste składniki w wyjątkowe dania. Znajdziesz tu nie tylko podstawy, ale także wskazówki, które pozwolą Ci eksperymentować, jak również tworzyć własne przepisy. Poczuj pewność w kuchni, a także czerp radość z gotowania.

Więcej w Mediach Społecznościowych

Zyskaj dostęp do nowych unikalnych wskazówek kulinarnych. Tego nie możesz przegapić! Codziennie nowe przepisy, a także filmy z kuchennymi inspiracjami. Dołącz do naszej kulinarnej społeczności. Bądź częścią czegoś pysznego!

YouTubehttps://www.youtube.com/@FoodAndTravels_eu

TikTok https://www.tiktok.com/@foodandtravels.eu

Facebook Szef Kuchnihttps://www.facebook.com/profile.php?id=61556827566508

Facebook FanPagehttps://www.facebook.com/BlogKulinarny

Instagram https://www.instagram.com/food_and_travels.eu/

Blog Kulinarny Szefa Kuchni https://foodandtravels.eu/

Podcasty Szefa Kuchni

Słuchając moich podcastów zyskasz mnóstwo wiedzy, a także doświadczenia. Dowiesz się, jak wygląda codzienna praca w gastronomii, jakie wyzwania napotykamy, jak również jak je pokonujemy. Poznasz tajniki zarządzania zespołem, organizacji pracy w kuchni i kontroli jakości dań. To idealna okazja, by poszerzyć swoje horyzonty, niezależnie od zajmowanego stanowiska. Kliknij w link i przejdź do podcastów – https://www.youtube.com/playlist?list=PLulVsXpcaMdDz0RHlbVKoloocBzy75Qpq

https://www.youtube.com/playlist?list=PLulVsXpcaMdDz0RHlbVKoloocBzy75Qpq

Brokuł w kuchni Michał Milewski Szef Kuchni FoodAndTravels.eu
Artykuły kulinarne, Gotuj z szefem kuchni, Porady kulinarne, Wegetariańskie

Brokuł w Kuchni

Brokuł w Kuchni Jako szef kuchni mogę powiedzieć jedno: jeśli w Twojej lodówce jest brokuł, masz w ręku prawdziwy kulinarny skarb. To jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw – delikatne w smaku, szybkie w przygotowaniu i świetnie łączące się z najróżniejszymi składnikami. Oto kilka sposobów, by brokuł nie tylko częściej gościł w Twojej kuchni, ale również […]

Brokuł w Kuchni Przeczytaj wpis »

Kuchnia Roślinna
Porady kulinarne, Śniadanie i kolacja, Wegetariańskie, Zdrowe odżywianie

Kuchnia Roślinna

Kuchnia Roślinna to styl odżywiania, który opiera się na produktach pochodzenia roślinnego, takich jak warzywa, owoce, pełne ziarna, rośliny strączkowe, orzechy oraz nasiona. To nie tylko sposób jedzenia, ale także filozofia, która zwraca uwagę na to, co kładziesz na talerz i jakie korzyści może Ci to przynieść. Warto poznać jej założenia oraz dowiedzieć się, w jaki sposób można ją wprowadzić do codziennego życia, by poczuć się lepiej, zyskać więcej energii oraz zadbać o swoje zdrowie. Poznaj przepisy i inspiracje kuchni roślinnej Akademii FoodAndTravels.eu.

Kuchnia Roślinna Przeczytaj wpis »

Masło Klarowane FoodAndTravels.eu
Poradnik dla kucharzy, Porady kulinarne

Masło Klarowane

Masło klarowane to taki sprytny trik, który ułatwi Ci pracę w kuchni i pozwoli wydobyć maksimum smaku z potraw. Wyobraź sobie masło, które nie przypala się w wysokiej temperaturze, nie pieni nadmiernie i daje potrawom delikatny, orzechowy aromat. To właśnie masło, z którego usunęliśmy wodę i białka mleka, dzięki czemu powstaje czysty tłuszcz o wyższej temperaturze dymienia niż zwykłe masło. Ty jako kucharz czy pomocnik kuchenny zyskujesz większą kontrolę nad procesem smażenia, a Twoje dania nabierają profesjonalnego charakteru.

Masło Klarowane Przeczytaj wpis »

Awokado
Porady kulinarne, Zdrowe odżywianie

Awokado

Awokado to owoc, który z roku na rok zyskuje coraz większą popularność na całym świecie, także w Polsce. Nie próbowałeś jeszcze awokado? Albo zastanawiasz się, czy warto włączyć je do swojej diety? Ten artykuł jest właśnie dla Ciebie. Dowiesz się z niego wszystkiego, co powinieneś wiedzieć o tym niezwykłym owocu. Od tego, czym właściwie jest, przez jego pochodzenie, aż po to, jakie korzyści może przynieść Tobie i Twojemu zdrowiu.

Awokado Przeczytaj wpis »

Patelnia Grillowa - Jaką Wybrać?
Poradnik dla kucharzy, Porady kulinarne

Patelnia Grillowa – Jaką Wybrać?

Wybierając się w kulinarną podróż z patelnią grillową, warto zacząć od podstaw, czyli… od samej patelni. To, jaką wybierzesz, ma ogromne znaczenie dla efektu końcowego. Możesz mieć najlepsze składniki, świetną marynatę, dobry pomysł na danie, ale jeśli Twoja patelnia nie spełni swojej roli, wszystko pójdzie na marne. Niestety, wiele osób na początku sięga po nieodpowiedni sprzęt, co skutkuje frustracją i przekonaniem, że grillowanie w domu się nie udaje. A prawda jest taka, że wina nie leży po stronie kucharza, tylko patelni.

Patelnia Grillowa – Jaką Wybrać? Przeczytaj wpis »

Co Przyrządzić Na Patelni Grillowej?
Pomysły na obiad, Poradnik dla kucharzy, Porady kulinarne

Co Przyrządzić Na Patelni Grillowej?

Patelnia grillowa to doskonałe narzędzie nie tylko dla doświadczonych kucharzy, ale i dla osób dopiero zaczynających swoją kulinarną przygodę. Jej charakterystyczne rowki sprawiają, że produkty zyskują apetyczne, przypieczone paski, które wyglądają jak z grilla ogrodowego. A do tego ten aromat — lekko dymny, wyrazisty, pobudzający apetyt. Brzmi zachęcająco? To dopiero początek.

Co Przyrządzić Na Patelni Grillowej? Przeczytaj wpis »

Gotowanie z Niskim Budżetem FoodAndTravels.eu
Porady kulinarne

Gotowanie z Niskim Budżetem

Gotowanie z Niskim Budżetem Witaj, Przyjacielu! Cieszę się, że mogę dziś podzielić się z Tobą moimi doświadczeniami i wskazówkami, jak przygotować rodzinne obiady, nie nadwyrężając portfela. Jestem szefem kuchni, który od lat stara się łączyć pasję gotowania z oszczędnym podejściem. Wiem, że domowa kuchnia to miejsce, w którym liczy się food cost, tanie przepisy, a

Gotowanie z Niskim Budżetem Przeczytaj wpis »

Jak Upiec Całego Kurczaka
Dania mięsne, Pomysły na obiad, Porady kulinarne

Jak Upiec Kurczaka

Zapraszam Cię do wspólnej podróży po tajnikach pieczenia całego kurczaka w piekarniku. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak uzyskać idealnie soczyste mięso z chrupiącą skórką, to trafiłeś idealnie. Jako szef kuchni i autor bloga kulinarnego z Akademii Kulinarnej FoodAndTravels.eu, dzielę się z Tobą swoimi sprawdzonymi technikami, które nie tylko zachwycą Twoje kubki smakowe, ale również pozwolą Ci zyskać pewność w kuchni.

Jak Upiec Kurczaka Przeczytaj wpis »

Pieczenie Udek w Piekarniku
Dania mięsne, Pomysły na obiad, Porady kulinarne

Pieczenie Udek w Piekarniku

Cześć, Przyjacielu! Dzisiaj zabiorę Cię w kulinarną podróż, w której pokażę Ci, jak prosto i przyjemnie upiec udka z kurczaka w piekarniku. Ten poradnik to moja osobista lekcja gotowania, dzięki której już nigdy nie będziesz miała i miał problemu z przygotowaniem soczystych, a także aromatycznych udek. Czy jesteś gotowy, aby zanurzyć się w świat smaków i zapachów?

Pieczenie Udek w Piekarniku Przeczytaj wpis »

Gotowanie na parze inspiracje
Porady kulinarne, Zdrowe odżywianie

Gotowanie Na Parze Inspiracje

Cześć! Dzisiaj zapraszam Cię do odkrycia niezwykłego świata gotowania na parze – metody, która odmieni Twoje podejście do przygotowywania posiłków. Jako szef kuchni z wieloletnim stażem, wiem, jak ważne jest, aby każdy posiłek był nie tylko pyszny, ale także pełen wartości odżywczych. Dlatego chcę podzielić się z Tobą kilkoma inspiracjami, które pozwolą Ci zadbać o zdrowie i witalność, a jednocześnie rozpieścić Twoje zmysły.

Gotowanie Na Parze Inspiracje Przeczytaj wpis »

Lekcja Gotowania Zup
Porady kulinarne, Zupy

Lekcja Gotowania Zup

Dziś opowiem Ci o sztuce gotowania zup, dzieląc się doświadczeniem i praktycznymi poradami, które pomogą Ci osiągnąć mistrzostwo w kuchni. Razem przekroczymy próg tajników bulionów, wywarów i tradycyjnych receptur, a także poznamy sekrety doskonałego zagęszczania potraw, byś mógł z dumą serwować dania, które oczarują każdego.

Lekcja Gotowania Zup Przeczytaj wpis »

Co To Jest Garnirowanie Potraw?
Porady kulinarne, YouTube

Co To Jest Garnirowanie Potraw?

Cześć! Miło mi, że jesteś tutaj ze mną, w mojej kulinarnej podróży pełnej inspiracji i smakowitych opowieści. Dzisiaj chciałbym opowiedzieć Tobie o garnirowaniu. To sztuka, którą pokochałem już jako młody kucharz, a która wciąż fascynuje mnie za każdym razem, gdy tworzę nowe danie. Czasem wystarczy jeden drobny element, by potrawa nabrała wyrazistości i zachwyciła nie tylko podniebienie, ale także oko.

Co To Jest Garnirowanie Potraw? Przeczytaj wpis »

Kuchnia Staropolska FoodAndTravels.eu
Artykuły kulinarne, Dania mięsne, Porady kulinarne

Kuchnia Staropolska

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak to było, gdy aromatyczne zioła, pieczone mięsa i duszone warzywa wypełniały każdą polską chatę? Kuchnia staropolska charakteryzuje się bogactwem smaków, głębią aromatów oraz naturalnym podejściem do gotowania. Kiedy wspominasz dawne czasy, możesz poczuć zapach pieczonej dziczyzny, delikatną gęsinę, a także aromat świeżo upieczonej kury. Uczucia te, tak bliskie Twoim zmysłom, sprawiają, że każdy kęs nabiera wyjątkowego znaczenia.

Kuchnia Staropolska Przeczytaj wpis »

Kaczka - Tradycja w Polskiej Kuchni FoodAndTravels.eu
Dania mięsne, Porady kulinarne

Kaczka – Tradycja w Polskiej Kuchni

Poradnik Kulinarny: Jak Upiec Smaczną Kaczkę. Od wieków zajmuje ona szczególne miejsce w polskiej kuchni. Jej wyjątkowy smak, bogata tekstura oraz aromatyczny tłuszcz sprawiają, że to mięso uwielbiane jest zarówno przez tradycjonalistów, jak i miłośników nowoczesnych interpretacji kulinarnych. W niniejszym artykule przybliżę właściwości kaczki, zaprezentuję inspirujące pomysły przygotowania oraz podpowiem, jak przygotować te wyjątkowe mięso.

Kaczka – Tradycja w Polskiej Kuchni Przeczytaj wpis »

Jak Zrobić Zielony Olej 1
Dekoracje potraw, Dodatki do obiadu, Porady kulinarne

Jak Zrobić Zielony Olej

Dziś chciałbym zabrać Cię w podróż, która odkryje przed Tobą tajemnicę przygotowywania zielonego oleju – dodatku, który sprawia, że każdy talerz nabiera życia, a smaki stają się bardziej wyraziste. Używam go do polewania wykwintnych mięs, dekorowania kremowych zup oraz jako dodatek do tatarów, dzięki czemu Twoje dania stają się jeszcze bardziej apetyczne i pełne wyrazu. Zanurz się ze mną w świat barw i aromatów!

Jak Zrobić Zielony Olej Przeczytaj wpis »

Kilka Słów o Gotowaniu Sous-Vide FoodAndTravels.eu
Kursy Masterclass Gastronomia & Hotelarstwo, Porady kulinarne

Kilka Słów o Gotowaniu Sous-Vide

Cześć, widzę, że jesteś ciekawy, co kryje się za tajemniczo brzmiącym terminem „sous vide”. Jako szef kuchni z wieloletnim doświadczeniem i pasją do eksperymentowania w kuchni, chcę zabrać Ciebie w kulinarną podróż, podczas której odkryjemy tę metodę krok po kroku. Choć brzmi nietypowo, w rzeczywistości może dać Tobie ogrom radości z gotowania i… z jedzenia!

Kilka Słów o Gotowaniu Sous-Vide Przeczytaj wpis »

Co To Jest Konfitowanie? FoodAndTravels.eu
Porady kulinarne

Co To Jest Konfitowanie?

Pierwszy raz zetknąłem się z konfitowaniem kilka lat temu, kiedy szukałem sposobu na wydobycie głębi smaku z kaczki. Chciałem mięsa kruchego, jednocześnie niezwykle delikatnego, które zachwyciłoby moich gości. Kiedy skosztowali, usłyszałem tylko pełne zachwytu pomruki. Poczułem wtedy, że odkrywam coś wyjątkowego – coś, co sprawi, że każda Twoja kolacja może stać się prawdziwie wyjątkowym doświadczeniem.

Co To Jest Konfitowanie? Przeczytaj wpis »

Jak Upiec Dobry Pasztet FoodAndTravels.eu Poradnik Kulinarny
Porady kulinarne

Jak Upiec Dobry Pasztet

Słyszałem wiele mitów na temat tego, że pasztet to zmielone resztki najgorszej jakości. Nie wiem, skąd to się wzięło. Ja nigdy nie miałem do czynienia z taką praktyką. Prawdą jest, że można wykorzystać różne ścinki mięsa, ale są one normalnej, dobrej jakości. Sam tak robię, że gdy porcjuję duże ilości mięsa na jakiś event, na przykład karkówkę, i muszę wykroić plastry o wadze 100 g, a utnę trochę większy kawałek, to odcinam nadmiar. Te odcięte fragmenty przeznaczam wtedy do pasztetu.

Jak Upiec Dobry Pasztet Przeczytaj wpis »

Smalec ze Skwarkami z Boczkiem i Cebulką
Porady kulinarne, Przepisy na grilla, Przystawki i zakąski, Śniadanie i kolacja, Sylwester

Smalec ze Skwarkami z Boczku i Cebulką

Dziś w mojej kuchni przygotowuję aromatyczny smalec ze słoniny, wzbogacony chrupiącymi skwarkami z boczku i delikatnie podsmażoną cebulką. Ten domowy specjał idealnie wpisuje się w świąteczny klimat, gdy przy stole królują smaki tradycji i naturalnej prostoty. Uwielbiam ten moment, gdy gorący, pachnący smalec wylewam do glinianej miseczki i posypuję szczyptą soli oraz pieprzu. Każda pajda wiejskiego chleba posmarowana tym kremowym cudem staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia, a przy tym wzbudza wspomnienia dawnych świątecznych biesiad. W mojej rolce pokażę Wam sekrety przygotowania tego pysznego smalcu, od wyboru najlepszych składników aż po finalny efekt, który zachwyci Waszych gości.

Smalec ze Skwarkami z Boczku i Cebulką Przeczytaj wpis »

Jak Zrobić Idealne Jajka Sadzone FoodAndTravels.eu Poradnik Kulinarny
Porady kulinarne, Śniadanie i kolacja

Jak Zrobić Idealne Jajka Sadzone

Mam za sobą wiele poranków spędzonych na dopracowywaniu tej prostej, ale bardzo wymagającej techniki. Pokażę Ci, jak kierować swoim zmysłem smaku, węchu i wzroku, byś mógł w pełni docenić subtelność jajka sadzonego. Nie podam Ci tutaj ścisłej receptury, nie będę rzucał ilościami i proporcjami. Opowiem Ci za to historię, jak krok po kroku nauczyłem się osiągać tę harmonię smaków i konsystencji, którą doceniają moi goście.

Jak Zrobić Idealne Jajka Sadzone Przeczytaj wpis »

Jak Przyspieszyć Gotowanie FoodAndTravels.eu Blog Szefa Kuchni Podcast Jak Jedzenie Wpływa Na Emocje i Samopoczucie
Porady kulinarne, YouTube

Jak Przyspieszyć Gotowanie

Już dzisiaj w środę 11 grudnia o 21:30 odbędzie się premiera odcinka podcastu Szefa Kuchni pod tytułem ” Jak Przyspieszyć Gotowanie Przez Planowanie”. Przejdź na YouTube na Vlog FoodAndTravels.eu i wysłuchaj poradnika kulinarnego. Dzięki moim sposobom na dobrą organizację, ułatwisz sobie kuchenne życie. Gotuj jeszcze szybciej niż dotychczas poznając przydatne techniki organizacyjne Szefa Kuchni.

Jak Przyspieszyć Gotowanie Przeczytaj wpis »

Jak Robić Szybkie Obiady FoodAndTravels.eu Blog Szefa Kuchni
Gotuj z szefem kuchni, Porady kulinarne, YouTube

Jak Robić Szybkie Obiady

Mam cały zestaw sposobów, aby szybciej gotować obiady. Poznaj technikę wykorzystania piekarnika, który stał się moim sprzymierzeńcem w domowej kuchni. Dzisiaj w środę 4 grudnia o godzinie 21:30 na kanale „FoodAndTravels.eu” na YouTubie, o wszystkim Ci opowiem. Koniecznie posłuchaj mojego podcastu szefa kuchni i ułatw sobie kulinarne życie. To Ci się przyda na zawsze. Takie rzeczy warto wiedzieć.

Jak Robić Szybkie Obiady Przeczytaj wpis »

Sposób Na Wyśmienite Schabowe FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny
Artykuły kulinarne, Dania mięsne, Pomysły na obiad, Porady kulinarne

Sposób Na Wyśmienite Schabowe

Sposób Na Wyśmienite Schabowe Nasza Społeczność Rozwija Się i Kwitnie Możesz stać się jej częścią nie tylko jako obserwator, ale także jako współtwórca. Dołącz do nas na Patronite i wspieraj naszą misję jako Patron. Sposób Na Wyśmienite Schabowe Cześć! Czy zastanawiałaś i zastanawiałeś się kiedyś, jak to jest możliwe, że niektóre kotlety schabowe po prostu

Sposób Na Wyśmienite Schabowe Przeczytaj wpis »

e-book Szefa Kuchni "11 Smacznych Dań z Łososia" FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny
Porady kulinarne, Ryby i owoce morza, Wegetariańskie, Zdrowe odżywianie

Darmowy e-book Szefa Kuchni „11 Smacznych Dań z Łososia”

Czy masz czasem wrażenie, że Twoje gotowanie wpadło w rutynę? Wiesz, co mam na myśli – te same dania, te same smaki, dzień po dniu. Ale nie martw się, jestem tu, aby Ci pomóc! Z myślą o Tobie przygotowałem coś przydatnego! To darmowy e-book „11 Smacznych Dań z Łososia”. Dzięki tym przepisom, gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością, a Twoja kuchnia zamieni się w miejsce pełne kulinarnych odkryć. Pozbądź się rutyny oraz zaskocz wszystkich nowymi i świeżymi pomysłami na smaczne potrawy.

Darmowy e-book Szefa Kuchni „11 Smacznych Dań z Łososia” Przeczytaj wpis »

Nawyki Żywieniowe
Porady kulinarne, Zdrowe odżywianie

Nawyki Żywieniowe

Chciałbym dziś podzielić się z Tobą pewną ważną refleksją, która ostatnio mocno mnie poruszyła. Jestem zaniepokojony tym, co nieświadomie jem ja i moja rodzina. Postanowiłem zawalczyć z tym na jak największą skalę w moim domu i otoczeniu. Przeanalizowałem produkty, które miałem w zwyczaju kupować i z nich gotować. Zacząłem czytać etykiety na opakowaniach. Zmartwiłem się, gdy uświadomiłem sobie, że wiele produktów z mojej półki to po prostu niezdrowe wybory.

Nawyki Żywieniowe Przeczytaj wpis »

Co Zrobić z Pomidorów w Puszce FoodAndTravels.eu Blog Szefa Kuchni Poradnik Kulinarny
Gotuj z szefem kuchni, Porady kulinarne

Co Zrobić z Pomidorów w Puszce?

Uwielbiam przyrządzać szybkie posiłki z pomidorów w puszce. Przydają mi się, gdy mam mało czasu na przygotowanie obiadu albo muszę zrobić coś na szybko na kolację. Są także stosunkowo tanie – za jedną puszkę w Biedronce płacę około 2,50 zł. Jeśli kupię dwie sztuki i paczkę makaronu, to mam szybki posiłek dla wszystkich domowników za dyszkę :-). Chciałbym podzielić się z Tobą kilkoma pomysłami na wykorzystanie pomidorów w puszce w kuchni.

Co Zrobić z Pomidorów w Puszce? Przeczytaj wpis »

Gotuj z szefem kuchni, Porady kulinarne

Pomysły Na Farsz Do Pierogów

Kiedyś, wiele lat temu, pracowałem za młodu w barze z kuchnią domową. Było to miejsce pełne ciepła i domowej atmosfery, gdzie codziennie żywiliśmy około 100 osób. Specjalizowaliśmy się w wyrobach mącznych oraz pysznych, zwykłych daniach obiadowych kuchni polskiej, jak w domu. Farsze do pierogów zmieniały się praktycznie z dnia na dzień. To właśnie tam nauczyłem się, że pierogi mogą być prawdziwym polem do kulinarnych eksperymentów.

Pomysły Na Farsz Do Pierogów Przeczytaj wpis »

Naleśniki Na Słono - Kilka Pomysłów
Gotuj z szefem kuchni, Porady kulinarne, Śniadanie i kolacja

Naleśniki na Słono – Kilka Pomysłów

Kiedy mam ochotę na coś smacznego, a jednocześnie prostego w przygotowaniu, sięgam po przepis na naleśniki. To danie, które daje nieograniczone możliwości kulinarne. Ponadto do faszerowania naleśników wybieram to, co mam akurat w lodówce. Przeglądam produkty i komponuję z nich wspaniałe danie. Naleśniki mają nieograniczone możliwości, a gdy nie przygotowuje się ich na słodko, to mamy dużo większy wachlarz możliwości na słono.

Naleśniki na Słono – Kilka Pomysłów Przeczytaj wpis »

Koszyk
Przewijanie do góry