Jak Konfitować Kaczkę i Gęś? – Poradnik Kulinarny na YouTube
Skąd wzięło się konfitowanie? Można powiedzieć, że konfitowanie ma swoje korzenie w dawnych czasach, kiedy w kuchni brakowało lodówek, a także zamrażarek. Chcąc przedłużyć trwałość mięsa, odkryto, że wolne gotowanie w tłuszczu, jak również późniejsze przechowywanie w nim, pozwala zachować świeżość oraz intensywny smak. Metoda ta była znana już w średniowieczu, a do dziś pozostaje obecna w kuchniach na całym świecie – również w mojej.
Jak Konfitować Kaczkę i Gęś
Wszystkiego się dowiesz w podcastach szefa kuchni na kanale YouTube Akademii Kulinarnej FoodAndTravels.eu. Konfitowane mięso jest niesamowicie kruche, a także soczyste. Pełne wyśmienitego smaku. Gorąco polecam wysłuchanie poradnika kulinarnego o konfitowaniu.
https://www.youtube.com/watch?v=GOgFntp3sB8
Podcasty Szefa Kuchni
Słuchając moich podcastów zyskasz mnóstwo wiedzy kulinarnej, a także doświadczenia kucharskiego. Dowiesz się, jak wygląda codzienna praca w gastronomii, jak również jakie wyzwania napotykamy i jak je pokonujemy. Poznasz również tajniki zarządzania zespołem, organizacji pracy w kuchni, a także kontroli jakości dań. To idealna okazja, by poszerzyć swoje horyzonty, niezależnie od zajmowanego stanowiska. Kliknij w link i przejdź do podcastów – https://www.youtube.com/playlist?list=PLulVsXpcaMdDz0RHlbVKoloocBzy75Qpq
>>>Kliknij Tu i Przejdź na You Tube<<<
Szef Kuchni Kurs Online Szkolenie
Akademia FoodAndTravels.eu oferuje gotowe rozwiązanie, które pomoże Ci awansować, a także przygotuje Cię do pracy na stanowisku Szef Kuchni
Kurs dostępny jest w Aplikacji Patronite Audio na profilu „Akademia FoodAndTravels-eu Szef Kuchni”. Pobierz aplikację w GooglePlay =>Tutaj<= lub AppStore =>Tutaj<= .
Obejrzyj poniższy film, dowiedz się jak zostać Patronem i skorzystać z kursu. Więcej na profilu https://patronite.pl/foodandtravels-eu
https://patronite.pl/foodandtravels-eu
Platforma kursymasterclass.pl to partner edukacyjny Akademii Kulinarnej FoodAndTravels.eu – Profesjonalne kursy online dla rozwijających się pracowników gastronomii.
Postaw Autorowi Wirtualną Kawę
Akademia Kulinarna FoodAndTravels.eu istnieje dzięki wsparciu czytelników – współtwórców, takich jak Ty. Aby wesprzeć wystarczy szybki blik za postawienie wybranej kawy! Dziękuję! 🙂 buycoffee.to/foodandtravels.eu
Zapraszam po przepisy na blogu Akademii Kulinarnej FoodAndTravels.eu
https://foodandtravels.eu/szaszlyki-z-kurczaka/
https://foodandtravels.eu/tagliatelle-i-warzywa-w-sosie-cytrynowym/
Smacznego gotowania i do zobaczenia na kanale YouTube FoodAndTravels.eu
