Kaczka pieczona po staropolsku to wyśmienite danie dla 4 dorosłych osób. Mięso rozpływa się w ustach. Soczysta i krucha zadowoli każde podniebienie. Nadziewana jabłkami z czerwonym winem i majerankiem. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kucharskich. Wystarczy trzymać się mojego przepisu i wszystko się uda bezproblemowo. Kaczuszka smakuje świetnie w towarzystwie pieczonych jabłek faszerowanych żurawiną oraz gorącym sosem żurawinowym.