Bardzo smaczna wegetariańska zupa, przygotowana na wywarze warzywnym. Idealna dla osób na diecie bezglutenowej. Jest zdrowa, gdyż zawiera dużą ilość warzyw. Do zagęszczenia używa się jedynie gotowanych ziemniaków zamiast mąki. Dodatkowo dzieci chętniej decydują się na tę zupę, gdy usłyszą że jest serowa. Gorąco polecam wszystkim wypróbowanie mojego prostego przepisu.