Omlet Szpinakowy z Warzywami i Kurczakiem
To danie nie tylko wspaniale smakuje, ale również wygląda. Pięknie udekorowany omlet szpinakowy robi wrażenie już na pierwszy rzut oka. Kolorowe warzywa, zielony szpinak, a także złociste kurki sprawiają, że danie wygląda jak małe dzieło sztuki. Idealne nie tylko na lunch, ale również kolację, kiedy chcesz zjeść coś wyjątkowego i jednocześnie zdrowego.
Omlet szpinakowy z warzywami i kurczakiem to również doskonały wybór, jeśli chcesz się dobrze najeść i czuć lekkość. Syci, ale nie obciąża, dzięki czemu możesz cieszyć się nim o każdej porze dnia. To danie, które zaspokoi Twój apetyt, ale nie sprawi, że poczujesz się ciężko.
Zapraszam Cię do wypróbowania tego przepisu w swojej kuchni. Gwarantuję, że to połączenie składników sprawi, że zakochasz się w nim od pierwszego kęsa. A jeśli podzielisz się swoimi wrażeniami w komentarzach, będzie mi niezmiernie miło!
Przeczytaj uważnie cały przepis do samego końca, zanim zaczniesz gotowanie. Przemyśl najpierw wszystko, aby po drodze się nie zakręcić 🙂
Omlet Szpinakowy z Warzywami i Kurczakiem
Składniki
- 2 jajka
- Łyżka mąki pszennej
- 2 kuleczki mrożonego szpinaku
- Trochę oleju do smażenia
- Pół fileta z kurczaka np. 100g
- Przyprawy do kurczaka: sól, pieprz i papryka mielona
- Przyprawy do omleta: sól, pieprz i czosnek granulowany
- Pół opakowania mrożonego bukietu warzyw ok. 200g
- Kurki mrożone 100g
- 1/3 śmietany 30% w kartoniku
Przygotowanie Sosu Kurkowego
- Rozmrożone kurki odciśnij z wody, aby nie strzelały na patelni.
- Pokrój na mniejsze kawałki.
- Usmaż na oleju na niewielkim ogniu. Nie przypal.
- Odlej tłuszcz lub odcedź na sicie.
- Wlej trochę śmietany 30% i chwilę pogotuj, aby sos zgęstniał.
- Dopraw solą i pieprzem.
Pozostałe przygotowania
- Ugotuj warzywa al dente w osolonej wodzie. Wyłóż na sito do odcieknięcia.
- W międzyczasie pokrój kurczaka w kostkę i dopraw solą, pieprzem i papryką mieloną. Usmaż na oleju.
Przygotowanie Omleta
- Rozdziel żółtka od białek umieszczając je w osobnych miskach.
- Ubij białka na sztywną piane za pomocą miksera.
- Dodaj do żółtek mąkę pszenną, sól, pieprz, czosnek granulowany, a także rozmrożony i odciśnięty szpinak. Lekko wymieszaj mikserem.
- Dodaj do żółtek ubite białka. Delikatnie wymieszaj łyżką. Masa musi pozostać puszysta.
- Lekko rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju. Wylej całą masę formując w ładny okrąg o grubości ok 1,5 -2 cm.
- Smaż na wolnym gazie około 3 minuty, przewróć na drugą stronę i smaż kolejne 3 minuty.
- Nakłuj wykałaczkę, aby sprawdzić czy się usmażył. Nie przesmażaj bo opadnie.
Podawanie
- Ułóż omleta na talerzu
- Na środku połóż warzywa
- Polej sosem
- Ułóż kurczaka
- Udekoruj gałązkami ziół oraz pomidorkami koktajlowymi.
- Możesz posypać ziarnami słonecznika, jeśli lubisz.
Omlet Szpinakowy z Warzywami i Kurczakiem
https://www.youtube.com/watch?v=zB63HM82ffQ
Więcej Inspiracji Kulinarnych w Mediach Społecznościowych
Zyskaj dostęp do nowych unikalnych wskazówek kulinarnych. Tego nie możesz przegapić! Codziennie nie tylko nowe przepisy, ale również filmy z kuchennymi inspiracjami. Dołącz do naszej kulinarnej społeczności. Bądź częścią czegoś pysznego! Zyskasz dostęp do wyjątkowych i unikalnych wskazówek kulinarnych. Tego nie możesz przegapić!
YouTube – https://www.youtube.com/@FoodAndTravels_eu
Facebook FanPage – https://www.facebook.com/BlogKulinarny
TikTok – https://www.tiktok.com/@foodandtravels.eu
Instagram – https://www.instagram.com/food_and_travels.eu/
Nowe Pomysły Na Smaczne Dania
https://foodandtravels.eu/omlet-z-wedzonym-lososiem-i-feta/
https://foodandtravels.eu/opowiesci-z-zielonego-ogrodu/
https://foodandtravels.eu/ryz-habanero-z-warzywami-i-kurczakiem/
https://foodandtravels.eu/poledwiczki-na-fasolce-z-sosem-pieczarkowym/