Sałatka z łososiem wędzonym to idealna propozycja dla wszystkich, którzy lubią połączenie smaków delikatnego mięsa rybnego oraz wyrazistego sera. Ta prosty i szybki do wykonania przepis z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Zachęcam do spróbowania tego przepisu. Jest to pyszna, prosta i zdrowa propozycja dla wszystkich miłośników dobrego i zdrowego jedzenia. Sałatka z wędzonym łososiem i serem feta jest doskonałą propozycją na lekką kolację. Jest to także świetny sposób na wzbogacenie swojej diety w zdrowe tłuszcze oraz białko pochodzące z wędzonego łososia. Smacznego!
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM
SKŁADNIKI – SAŁATKA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM
- łosoś wędzony – 50g.
- ser sałatkowy typu feta – 30g.
- dowolny mix sałat najlepiej gdy zawiera liście buraka i ruccolę – ilość wedle uznania.
- oliwki czarne całe – 10 szt.
- pomidorki cherry – 10 szt.
- cebula czerwona – 1/2 szt..
- cytryna – 3 półplasterki do dekoracji.
- koperek świeży – 1 gałązka do dekoracji.
SKŁADNIKI – DRESSING
- Oliwa z oliwek extra virgine – 15 ml.
- Woda mineralna niegazowana – 20 ml.
- Sok ze świeżo wyciskanej cytryny – z 1/4 szt.
- Koperek świeży – 2 duże gałązki.
- Sól – do smaku.
- Pieprz – do smaku.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA – SAŁATKA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM
UŁÓŻ SKŁADNIKI
Sałatkę ułóż warstwowo na talerzu zaczynając od miksu sałat. Następnie równomiernie porozkładaj – pomidorki cherry przekrojone na pół, oliwki czarne w całości, cebulę czerwoną pokrojoną w cienkie piórka, ser sałatkowy np. favita pokrojony w mniejsza kostkę oraz porwane plastry wędzonego łososia. Najlepiej wykorzystaj ser pełnotłusty, gdyż łatwiej się go kroi i ma lepszy smak.
PRZYGOTUJ DRESSING
Wykonanie dressingu koperkowo cytrynowego jest bardzo proste. Wystarczy, że dodasz oliwy z oliwek do wody, potem wyciśniesz świeży sok z cytryny a następnie doprawisz do smaku solą oraz mielonym pieprzem. Na samym końcu posiekaj ładne gałązki pachnącego koperku i dodaj do dressingu.
SAŁATKI TO DOBRE SAMOPOCZUCIE
Jedzenie sałatek jest istotne dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Sałatki zawierają składniki odżywcze i pomagają w utrzymaniu zdrowej wagi. Ważne jest jednak wybieranie zdrowych składników i uważne przygotowanie sałatki, aby cieszyć się ich smakiem oraz korzyściami zdrowotnymi. Warzywa zawierają małą ilość kalorii, co czyni je doskonałym wyborem dla osób pragnących schudnąć lub utrzymać swoją wagę.
DEKORACJA
Masz ochotę pięknie udekorować sałatkę w prosty sposób? Wejdź w zakładkę „Dekoracje Potraw” i sprawdź jak to zrobić https://foodandtravels.eu/dekoracje-potraw/
