ŚNIADANIE – PIECZONE POMIDORY Z FETĄ
Witam na blogu kulinarnym i podróżniczym FOOD AND TRAVELS
ŚNIADANIE – PIECZONE POMIDORKI Z FETĄ
Rozpoczęcie dnia od pożywnego i pysznego śniadania może mieć ogromny wpływ na nasze samopoczucie i efektywność w ciągu dnia. Jednym z wspaniałych pomysłów na niecodzienne mega śniadanie, które dostarcza składników odżywczych i smaku, jest zestawienie pieczonych pomidorów z fetą i oregano, idealnie usmażonych jajek sadzonych posypanych szczypiorkiem oraz świeżej chrupiącej chałki oraz rozgrzewającej herbaty z cytryną. Czysta przyjemność i siła na początek dnia. Smacznego !!!
SKŁADNIKI – ŚNIADANIE – PIECZONE POMIDORY Z FETĄ
- Pomidory najlepiej nieduże – 2 szt
- Ser feta – niedużo do ułożenia po plasterku na pomidorach
- Oregano suszone – do smaku
- Jajka – 2 szt
- Olej – malutko do usmażenia jajek
- Szczypiorek – 3 gałązki
- Chałka słodka – ilość według uznania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Przekrój pomidory na pół i ułóż w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce do pieczenia
- Ułóż na pomidorach po plasterku sera feta grubości 0,5 cm
- Posyp oregano
- Upiecz w rozgrzanym piekarniku około 10 – 12 minut w temperaturze 200 stopni.
- Rozgrzej bardzo małą ilość oleju na teflonowej patelni. Temperatura nie może być za wysoka jak do smażenia kotleta tylko mocno podgrzana ponieważ jajko będzie bulgotać podczas smażenia i straci ładny wygląd. Zaznaczam, że patelnia powinna być dobrej jakości – nieuszkodzona, bez rys i zdartego teflonu, gdyż jajko się przyklei podczas smażenia i uszkodzi się przy zdejmowaniu.
- Rozbij jajka obok siebie na patelni
- Smaż na bardzo małym ogniu. Białko ścina się już w temperaturze 40 stopni więc nie trzeba mocno smażyć.
- Usmażone jajka ułóż na talerzu i posyp drobno pokrojonym szczypiorkiem.
- Ułóż na talerzu upieczone pomidory oraz chałkę
- Zaparz herbatę w sposób tradycyjny i dodaj pokrojoną cytrynę.
- Ciesz się z przyjemności rozpoczęcia dnia od pożywnego mega śniadania. SMACZNEGO !!!




VIDEO BLOG Szefa Kuchni – SUBSKRYBUJ, aby być na bieżąco z nowymi filmami
https://www.youtube.com/@FoodAndTravels_eu
INSTAGRAM Szefa Kuchni – OBSERWUJ
https://www.instagram.com/food_and_travels.eu/
Wypróbuj przepis Szefa Kuchni na pyszny omlet
https://foodandtravels.eu/omlet-z-wedzonym-lososiem-i-feta/