ŚNIADANIE – PIECZONE POMIDORY Z FETĄ

Witam na blogu kulinarnym i podróżniczym FOOD AND TRAVELS

ŚNIADANIE – PIECZONE POMIDORKI Z FETĄ

Rozpoczęcie dnia od pożywnego i pysznego śniadania może mieć ogromny wpływ na nasze samopoczucie i efektywność w ciągu dnia. Jednym z wspaniałych pomysłów na niecodzienne mega śniadanie, które dostarcza składników odżywczych i smaku, jest zestawienie pieczonych pomidorów z fetą i oregano, idealnie usmażonych jajek sadzonych posypanych szczypiorkiem oraz świeżej chrupiącej chałki oraz rozgrzewającej herbaty z cytryną. Czysta przyjemność i siła na początek dnia. Smacznego !!!

SKŁADNIKI – ŚNIADANIE – PIECZONE POMIDORY Z FETĄ
  1. Pomidory najlepiej nieduże – 2 szt
  2. Ser feta – niedużo do ułożenia po plasterku na pomidorach
  3. Oregano suszone – do smaku
  4. Jajka – 2 szt
  5. Olej – malutko do usmażenia jajek
  6. Szczypiorek – 3 gałązki
  7. Chałka słodka – ilość według uznania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  1. Przekrój pomidory na pół i ułóż w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce do pieczenia
  2. Ułóż na pomidorach po plasterku sera feta grubości 0,5 cm
  3. Posyp oregano
  4. Upiecz w rozgrzanym piekarniku około 10 – 12 minut w temperaturze 200 stopni.
  5. Rozgrzej bardzo małą ilość oleju na teflonowej patelni. Temperatura nie może być za wysoka jak do smażenia kotleta tylko mocno podgrzana ponieważ jajko będzie bulgotać podczas smażenia i straci ładny wygląd. Zaznaczam, że patelnia powinna być dobrej jakości – nieuszkodzona, bez rys i zdartego teflonu, gdyż jajko się przyklei podczas smażenia i uszkodzi się przy zdejmowaniu.
  6. Rozbij jajka obok siebie na patelni
  7. Smaż na bardzo małym ogniu. Białko ścina się już w temperaturze 40 stopni więc nie trzeba mocno smażyć.
  8. Usmażone jajka ułóż na talerzu i posyp drobno pokrojonym szczypiorkiem.
  9. Ułóż na talerzu upieczone pomidory oraz chałkę
  10. Zaparz herbatę w sposób tradycyjny i dodaj pokrojoną cytrynę.
  11. Ciesz się z przyjemności rozpoczęcia dnia od pożywnego mega śniadania. SMACZNEGO !!!

VIDEO BLOG Szefa Kuchni – SUBSKRYBUJ, aby być na bieżąco z nowymi filmami

https://www.youtube.com/@FoodAndTravels_eu

INSTAGRAM Szefa Kuchni – OBSERWUJ

https://www.instagram.com/food_and_travels.eu/

Wypróbuj przepis Szefa Kuchni na pyszny omlet

https://foodandtravels.eu/omlet-z-wedzonym-lososiem-i-feta/

OMLET Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I FETĄ