Sos Pieczarkowy Na 2 Sposoby

Sos Pieczarkowy Na 2 Sposoby

Dziś mam dla Ciebie sos pieczarkowy na dwa sposoby. Wiesz, każdy z nas ma swoje preferencje, a któryś z nich na pewno przypadnie Ci do gustu. Sos pieczarkowy to coś więcej niż dodatek – to aromat, a także smak, które dopełnią Twoje danie.

Kompozycja Doskonała

Sosy pieczarkowe doskonale pasują do różnych rodzajów mięs – kurczaka, schabu czy karkówki. Możesz także użyć ich jako dodatek do dań wegetariańskich, warzyw lub ziemniaków. Również świetnie się komponuje z makaronami. Ten uniwersalny sos sprawi, że każde danie nabierze nowego wymiaru. Już teraz wyobraź sobie ten przyjemny zapach unoszący się w Twojej kuchni, gdy przygotowujesz jedno z tych wspaniałych dań.

Spróbuj Sam!

Nie musisz być mistrzem kuchni, żeby poradzić sobie z tymi przepisami. Oba są proste i szybkie do wykonania, a efekt końcowy jest naprawdę niesamowity. Zachęcam Cię do wypróbowania obu wersji i znalezienia swojego ulubionego sosu pieczarkowego. Niezależnie od tego, który wybierzesz, na pewno zaskoczysz siebie i swoich bliskich niepowtarzalnym smakiem.

Sos Pieczarkowy Na 2 Sposoby

1 Sposób

1. Pokrój cebulę w kostkę lub piorka i odłóż do miski
2. Pokrój pieczarki w półplasterki i przełóż do innej miski. Możesz wykorzystać również pieczarki mini, których nie trzeba kroić.
3. Na rozgrzaną patelnię dodaj cebulę i podsmaż aż będzie mocno szklista ok. 5 minut.
4. Następnie dodaj pokrojone pieczarki i smaż ok. 5 minut często mieszając.
5. Dolej gotowanej wody z czajnika około 100 ml (pół szklanki) i gotuj ok 5 minut.
6. Potem wlej całą śmietankę 30% i gotuj przez kolejne 5-7 minut aż sos trochę zgęstnieje. Często mieszaj.
7. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Sos Pieczarkowy Na 2 Sposoby

2 Sposób

Ten przepis to klasyka – prosty, szybki, a jednocześnie wyjątkowo smaczny. Wystarczy kilka składników, by stworzyć coś naprawdę niezwykłego. Kiedy tylko poczujesz ten aromat unoszący się z garnka, zrozumiesz, dlaczego ten sos to mój ulubieniec.

1. Zgotuj wodę w niedużym garnku i dopraw kucharkiem i pieprzem.
2. W międzyczasie pokrój cebulę w piórka lub kostkę oraz pieczarki w plasterki.
3. Podsmaż na oleju. Najpierw zeszklij cebulkę i po kilku minutach dodaj pieczarki. Wyjdzie dużo wody z pieczarek, więc smaż na większym ogniu, aby szybko parowała. Pieczarki są smaczniejsze smażone, niż gotowane.
4. Przecedź na sicie z tłuszczu i dodaj do wody. Gotuj przez kilka minut, aby wywar zyskał pieczarkowego smaku.
5. Dodaj zawiesinę z wody i maki pszennej, aby zagęścić sos. Zagotuj na chwilkę, aby mąka się rozkleiła. Dopiero teraz sprawdzisz prawidłową gęstość sosu. Nie dawaj zbyt dużo zawiesiny, lepiej dodać potem. Za gęsty smakuje jak kluska.
6. Zahartuj śmietanę 18% i dodaj do sosu.
7. Dopraw do smaku kucharkiem i pieprzem. Możesz dodać również magi oraz suszoną natkę pietruszki do aromatu i koloru.

Więcej Kulinarnych Inspiracji w Mediach Społecznościowych

Codziennie nowe przepisy i filmy z kuchennymi inspiracjami. Dołącz do naszej kulinarnej społeczności. Bądź częścią czegoś pysznego! Zyskasz dostęp do wyjątkowych i unikalnych wskazówek kulinarnych. Tego nie możesz przegapić!

YouTube – https://www.youtube.com/@FoodAndTravels_eu

Facebook FanPage – https://www.facebook.com/BlogKulinarny

TikTok – https://www.tiktok.com/@foodandtravels.eu

Instagram – https://www.instagram.com/food_and_travels.eu/

Przydadzą Ci Się Te Przepisy Do Sosu Pieczarkowego

Pieczony Kurczak Gyros

https://foodandtravels.eu/pieczony-kurczak-gyros/

Kurczak w Sosie Pieczarkowym

https://foodandtravels.eu/kurczak-w-sosie-pieczarkowym/

POLĘDWICZKI NA FASOLCE Z SOSEM PIECZARKOWYM

https://foodandtravels.eu/poledwiczki-na-fasolce-z-sosem-pieczarkowym/

JAK ZROBIĆ POLĘDWICZKI WIEPRZOWE

https://foodandtravels.eu/jak-zrobic-poledwiczki-wieprzowe/

POMYSŁ NA OBIAD – PIECZEŃ Z KARKÓWKI

https://foodandtravels.eu/pieczen-z-karkowki-pomysl-na-obiad/

Sos Pieczarkowy Na 2 Sposoby