Cześć! Dzisiaj zapraszam Cię na fascynującą kulinarną podróż, podczas której odkryjemy razem magię sorbetu owocowego. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, czym właściwie jest ten lodowy deser, to świetnie trafiłeś. Pozwól, że opowiem Ci, jak dzięki kilku prostym składnikom oraz narzędziom możesz stworzyć pyszny, orzeźwiający sorbet, który zachwyci nie tylko Twoje podniebienie, ale również wszystkie zmysły w upalne dni.
Sorbet Owocowy Przeczytaj wpis »
„Lava cake” – Fondant czekoladowy to rodzaj deseru podawanego na ciepło. Swoje korzenie ma we Francji, gdzie od dawna znany jest pod nazwą „fondant au chocolat”. Jednak w innych krajach jak Belgia, Szwajcaria bądź Niemcy powstały różne wersje tej odmiany deseru. Obecnie jest to bardzo popularny deser na całym świecie. Jest często wykorzystywany w cukiernictwie i gastronomii na szeroką skalę. Fondant zyskał nazwę „lava cake”, gdyż po przekrojeniu wypływa z niego ciepła masa czekoladowa wygląda podobnie do płynącej lawy wulkanicznej.
LAVA CAKE – FONDANT CZEKOLADOWY Przeczytaj wpis »
