Zastanawiasz się, czy pierwsza praca w Mc Donalds to odpowiedni start dla absolwenta szkoły gastronomicznej? Choć fast food nie kojarzy się od razu z wyszukanymi menu ani prestiżowymi restauracjami, praca w „Maku” to skarbnica cennych umiejętności i doskonała podstawa do dalszej kariery w gastro. Jeśli chcesz przekonać się czy chcesz iść zawodową ścieżką w gastronomii, zanim pójdziesz do prestiżowych restauracji, spróbuj swoich sił w Mc Donaldzie.
Jako zastępca szefa kuchni Twoim głównym zadaniem jest wsparcie szefa kuchni we wszystkich aspektach funkcjonowania zaplecza gastronomicznego. Przede wszystkim przejmujesz odpowiedzialność za nadzór nad przebiegiem produkcji w jego imieniu – monitorujesz przygotowanie surowców, pilnujesz harmonogramu realizacji dań oraz kontrolujesz standardy jakości i bezpieczeństwa żywności. Odpowiadasz za szkolenie i motywowanie zespołu, instruujesz nowych pracowników i przekazujesz uwagi dotyczące technik kulinarnych.
Drodzy Kelnerzy! Wyobraźcie sobie, że każdy Wasz ruch przy stoliku przynosi nie tylko uśmiech gości, ale też znacznie wyższe napiwki. Właśnie tego nauczycie się na Kelnerskim Masterclass!
Rozwijaj swoją karierę w gastronomii z Akademią Kulinarną Szefa Kuchni FoodAndTravels.eu na Patronite! Gastronomia to nie tylko zawód – to pasja, ciężka praca i nieustanne doskonalenie umiejętności. Czy jesteś kucharzem, kelnerem, managerem restauracji, pomocnikiem czy aspirującym szefem kuchni? Jeśli chcesz rozwijać swoją karierę, zdobywać cenną wiedzę z życia wziętą i stać się prawdziwym profesjonalistą, mam dla Ciebie świetną wiadomość!