Jeśli szukasz sposobu na szybki, a zarazem pyszny obiad, mam dla Ciebie coś wyjątkowego: odcinek poświęcony “Pieczonym Klopsikom z Łopatki”. To doskonałe wprowadzenie do gotowania w piekarniku – bez smażenia, bez ciągłego pilnowania patelni, a przy tym wymagające minimum przygotowań.
Czy zastanawiałeś się kiedyś, co sprawia, że w niektórych restauracjach pracownicy emanują energią i pasją? Tajemnica tkwi w motywacji zespołu. Jako manager restauracji masz kluczową rolę w kształtowaniu atmosfery i zaangażowania w swoim lokalu. Pieniądze są ważne, ale jak sam wiesz, nie są wszystkim. Twoi kelnerzy i kucharze pragną czuć, że są częścią czegoś większego, że wspólnie budujecie sukces miejsca, w którym pracują.
Praca w kuchni to nie tylko gotowanie, ale też ciągłe radzenie sobie z nieoczekiwanymi sytuacjami. Kluczem jest elastyczność, dobra komunikacja i zaufanie w zespole. Każdy z nas ma swoje obowiązki, ale też musi być gotowy do wsparcia innych, gdy zajdzie taka potrzeba. Chciałbym Cię zachęcić do refleksji nad tym, jak ważna jest współpraca i zrozumienie w naszym zawodzie. Dzięki temu możemy nie tylko sprawnie funkcjonować, ale też tworzyć przyjazne środowisko pracy, w którym każdy czuje się doceniony i wspierany.
Zapraszam na 35 odcinek Podcastów Szefa kuchni na moim kanale You Tube @FoodAndTravels_eu. Już dzisiaj w środę 8 stycznia 2025 roku o godzinie 21:30 opowiem o tym, jak wprowadzać świeżość i różnorodność do naszych potraw. Sekretem jest gotowanie zgodnie z porami roku. Gorąco Cię zapraszam na Vlog Szefa Kuchni.
Dzisiaj 25 grudnia o godzinie 21:30 odbędzie się premiera 33 świątecznego odcinka podcastu na moim Vlogu Szefa Kuchni na You Tube, na kanale @FoodAndTravels_eu. Porozmawiamy o tym, że kucharze mają niezwykłą moc wpływania na samopoczucie innych ludzi. Mogą sprawić, że ktoś poczuje się szczęśliwy, wzruszony czy pełen energii. Dowiedz się dużo więcej jak ważną rolę w życiu emocjonalnym odgrywa jedzenie i gotowanie. Gorąco zapraszam do odsłuchania.
Dzisiejszy podcast dedykuję kucharzom, którzy chcą się wspinać po szczeblach kariery kucharskiej. Znam sposoby, aby wyróżnić się z tłumu kucharzy i zdobyć prestiżową pracę w poważanym miejscu. Budowanie marki osobistej może Ci pomóc zostać zauważonym. Zapraszam Cię na mój „FoodAndTravels.eu” – Vlog Szefa Kuchni na kanale YouTube. Już dzisiaj w środę 18 grudnia 0 21:30 opowiem o zaletach sprawdzonej praktyki.
Już dzisiaj w środę 11 grudnia o 21:30 odbędzie się premiera odcinka podcastu Szefa Kuchni pod tytułem ” Jak Przyspieszyć Gotowanie Przez Planowanie”. Przejdź na YouTube na Vlog FoodAndTravels.eu i wysłuchaj poradnika kulinarnego. Dzięki moim sposobom na dobrą organizację, ułatwisz sobie kuchenne życie. Gotuj jeszcze szybciej niż dotychczas poznając przydatne techniki organizacyjne Szefa Kuchni.