Dekoracje potraw. Zapraszam do poznania sekretów przygotowania prostych dekoracji z warzyw i owoców do wykorzystania na każdą okazję – na półmiski do zimnych zakąsek lub talerzy z głównym daniem. Zainspiruj się i zaskocz wszystkich. Przygotowanie pięknych dekoracji daje ogromną satysfakcję – są one bowiem ważnym bodźcem kulinarnym. Pierwsze wrażenie jest najważniejsze i pięknie prezentujące się danie dużo lepiej smakuje. „Jedzenie oczami” to fundament każdej dobrej uczty.
Dekorowanie potraw jest ważnym aspektem prezentacji kulinarnej i może wnieść wiele estetycznego uroku do dania. Oto kilka ogólnych wskazówek dotyczących dekorowania potraw:
- Kolor i kontrast: Ważne jest uwzględnienie kolorów w dekoracji potraw. Staraj się używać składników o różnych kolorach, które kontrastują ze sobą. Na przykład, jeśli danie jest głównie w kolorze brązowym, dodaj świeże zioła lub kolorowe warzywa jako dekorację.
- Warstwy i wysokość: Stwórz wizualny efekt poprzez tworzenie warstw i różnych poziomów wysokości. Możesz to osiągnąć poprzez układanie składników w stosy na różnych wysokościach.
- Kompozycja i równowaga: Staraj się zachować równowagę w kompozycji potrawy. Umieszczaj składniki w taki sposób, aby stworzyć harmonijną kompozycję, unikając zbyt dużej symetrii. Zwróć uwagę na proporcje i rozmieszczenie elementów.
- Świeże zioła i zielone liście: Świeże zioła, takie jak natka pietruszki, koperek, bazylia czy mięta, mogą być doskonałym sposobem na dodanie świeżości i koloru do potraw. Możesz umieścić je jako ozdobę na wierzchu lub ułożyć w pobliżu dania.
- Sosy i polewy: Użyj sosów i polew jako elementu dekoracyjnego. Możesz delikatnie polewać sosami lub polewami danie, bądź tworzyć interesujące wzory lub linie na talerzu.
- Dodatki i ozdoby: Wykorzystaj dodatkowe ozdoby, takie jak posypki, pestki, orzechy, prażone nasiona czy suszone owoce, aby dodać tekstury i wykończenia do potrawy.
- Naczynia i przybory: Wybierz odpowiednie naczynia i przybory do podania potrawy. Estetyczne talerze, filiżanki, kieliszki czy łyżeczki mogą wnieść elegancję do prezentacji. Możesz używać ozdobnych talerzy, miseczek lub półmisków, które pasują do charakteru dania i atmosfery.
DEKORACJE POTRAW
Pamiętaj, że dekorowanie potraw to również kwestia indywidualnej kreatywności. Nie wahaj się eksperymentować i tworzyć własnych unikalnych wzorów i kompozycji. Ważne jest, by zachować równowagę między estetyką a praktycznością. Potrawa nie tylko powinna wyglądać pięknie, ale także być wygodna do spożycia.
https://foodandtravels.eu/dekoracje-z-pora
Obejrzyj moje galerie foto i video.
Odpręż się i spędzaj miło czas !!!
GALERIA VIDEO – obejrzyj filmy prezentujące wykonanie dekoracji. Kliknij w link https://foodandtravels.eu/video-galeria/
FOTO GALERIA – obejrzyj zdjęcia prezentujące wykonane dekoracje. Kliknij w link
https://foodandtravels.eu/dekoracje-potraw-foto-galeria
ZAJRZYJ INSTAGRAM SZEFA KUCHNI
https://www.instagram.com/food_and_travels.eu/
KANAŁ YOUTUBE SZEFA KUCHNI
https://www.youtube.com/@FoodAndTravels_eu
SPRAWDŹ NA BLOGU
https://foodandtravels.eu/podroze-szefa-kuchni/
https://foodandtravels.eu/dekoracje-potraw-foto-galeria/
https://foodandtravels.eu/pomysly-na-obiad/
CHCESZ ZAŁOŻYĆ WŁASNY BLOG KULINARNY?
Jeżeli chciałbyś / chciałabyś założyć blog kulinarny, podróżniczy lub o innej tematyce pokrywającej się z Twoją pasją. Chętnie Ci pomogę i poprowadzę przez cały proces. Nie musisz mieć firmy, aby posiadać własną stronę internetową, na której dzielisz się z czytelnikami tym na co masz ochotę. Sprawdź moją propozycję w zakładce WSPÓŁPRACA Z SZEFEM KUCHNI https://foodandtravels.eu/wspolpraca-z-szefem-kuchni/