Sałatka z Cukinią i Papryką

Cześć drodzy Czytelnicy! Dziś chcę podzielić się z Wami propozycją pysznej wegetariańskiej sałatki, która z pewnością przypadnie Wam do gustu. To sałatka z cukinią i papryką, idealna na ciepłe dni, kiedy chcemy zjeść coś lekkiego, świeżego a także pełnego smaku.

Głównymi składnikami tej sałatki są świeżo tarta cukinia, jak również kolorowa papryka. Cukinia dodaje sałatce soczystości, a papryka wzbogaca ją o wyrazisty smak, a także chrupkość. To połączenie warzyw sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością dla podniebienia.

Kluczowym elementem tej sałatki jest wyjątkowy dressing z oliwy z oliwek i soku z cytryny. To połączenie idealnie podkreśla smak warzyw, a także dodaje odświeżającego aromatu. Jest to idealny dodatek, który sprawia, że sałatka staje się nie tylko lekka, ale również orzeźwiająca.

Oczywiście, przygotowanie tej sałatki nie wymaga wielu skomplikowanych kroków, jak również długiego czasu przygotowania. To szybki sposób na zdrowy posiłek pełen witamin, a także smaku. Mam nadzieję, że ta propozycja skusi Was do wypróbowania czegoś nowego w kuchni!

Życzę Wam, aby ta wegetariańska sałatka z cukinią i papryką stała się Waszą ulubioną letnią przekąską. Smacznego!

Do następnego przepisu!

Sałatka z Cukinią i Papryką

Składniki na 1 duży półmisek dla 5 osób

  • 1/2 niedużej sałaty lodowej
  • 1/3 Papryki czerwonej
  • 1.3 papryki żółtej
  • 1/3 Cukini
  • 1 Cebula czerwona
  • 1/3 ogórka szklarniowego
  • Oliwa z oliwek extra virgine
  • Pół cytryny
  • Sól
  • Pieprz

Sposób Przygotowania

  1. Umyj, obierz i oczyść warzywa.
  2. Przygotuj półmisek, na którym będziesz warstwowo po kolei układać pokrojone warzywa.
  3. Ułóż porwaną lub pokrojoną sałatę lodową.
  4. Następnie ogórka pokrojonego w ćwierć plasterki
  5. Potem paprykę kolorową w drobnej kostce.
  6. Cukinię startą na tarce na grubych oczkach rozsyp równomiernie po półmisku
  7. Dodaj cebulę czerwoną pokrojoną w cienkie piórka.
  8. Przygotuj dressing – wymieszaj oliwę z oliwek z wodą mineralną w stosunku 1:5. Wyciśnij sok z cytryny. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Polej równomiernie po warzywach.

Sałatka z Cukinią i Papryką Przepis Sałatki Blog Szefa Kuchni FOOD AND TRAVELS https://foodandtravels.eu

Inne Przepisy Na Sałatki

Sałatka Caprese

https://foodandtravels.eu/salatka-caprese/

SAŁATKA Z KURCZAKIEM

https://foodandtravels.eu/salatka-z-kurczakiem/

Sałatka z Grillowanym Brokułem

https://foodandtravels.eu/salatka-z-grillowanym-brokulem/

Kanał YouTube – Z życia Szefa Kuchni

Zapraszam Was również na mój video blog na kanale YouTube. Często dodaję nowe filmy kulinarne z serii „Z życia Szefa Kuchni”. Dowiecie się także o nowych przepisach oraz ciekawych sposobach gotowania – https://www.youtube.com/@FoodAndTravels_eu

https://www.youtube.com/shorts/R4bLLYCzCds

https://www.youtube.com/shorts/FNi1ObnxPa8

https://www.youtube.com/shorts/lvbWb4oB5u0