Sałatka Caprese to prawdziwy klasyk, który zyskał popularność na całym świecie. Jej prostota i wyjątkowy smak sprawiają, że jest idealna na wiosenne wieczory czy lekkie śniadanie.
Pomysł na sałatkę Caprese jest bardzo prosty: świeże pomidory, aromatyczna mozzarella, a także listki bazylii tworzą harmonijną kompozycję, która smakuje wybornie. Kluczem do tego wyjątkowego smaku jest oczywiście dressing bazyliowy. To właśnie on nadaje sałatce głęboki, ziołowy aromat i sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością dla podniebienia.
Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale również bardzo odżywcza. Pomidory dostarczają witamin, a także przeciwutleniaczy. Mozzarella dodaje białka, a bazyliowy dressing jest świetnym źródłem świeżości.
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, lekkie danie na kolację, to sałatka Caprese będzie doskonałym wyborem. Możesz ją również podać jako samodzielne danie, a także jako dodatek do grzanek czy pieczywa. Przygotowanie jest szybkie i łatwe, a efekt zawsze zachwycający.
Połączenie świeżych składników, aromatu bazylii, jak również kremowej mozzarelli sprawia, że ta sałatka zaskoczy Cię swoim prostym, ale niezwykle wyrazistym smakiem. Zachęcam do spróbowania sałatki Caprese i odkrycia kawałka włoskiej kuchni w najprostszej, najsmaczniejszej postaci!
Sałatka Caprese – Przepis
Składniki
- 2 Ładne pomidory
- Jedna mozarella w zalewie
- Świeża bazylia w doniczce
- Oliwa z oliwek extra virgine
- kawałek cytryny
- Troszkę octu jabłkowego
- Sól
- Pieprz
Sposób Przygotowania
- Pokrój pomidory oraz mozarellę w dość cienkie plastry.
- Ułóż na przemian na talerzu – pomidor / mozarellę / listek świeżej bazylii. Możesz rownież położyć na środku talerza duży najładniejszy liść do dekoracji.
- Przygotuj dressing bazyliowy: zmiksuj za pomocą blendera około 15-20 listków bazylii z odrobiną wody mineralnej niegazowanej. Dopraw do smaku odrobiną octu jabłkowego, solą, pieprzem oraz kilkoma kroplami soku wyciśniętego ze świeżej cytryny.
- Polej lekko sałatkę, aby zaakcentować smak. Koniec, Smacznego!
Więcej Przepisów Na Sałatki
https://foodandtravels.eu/salatka-z-lososiem-wedzonym/
https://foodandtravels.eu/salatka-weganska-z-dressingiem-miodowym/
https://foodandtravels.eu/salatka-z-grillowanym-brokulem/
Kanał YouTube – Z życia Szefa Kuchni
Zapraszam Cię na kanał na YouTubie, na którym obejrzysz mnóstwo moich filmów kulinarnych. Masz okazję podglądnąć, jak pracuje Szef Kuchni a także podejrzysz jakieś nowości kulinarne.
https://www.youtube.com/@FoodAndTravels_eu
https://www.youtube.com/shorts/SGRFmatafsw
Obejrzyj również jak można przygotowąć przystawki na imprezę