Kurczak z Warzywami i Rukolą
Lekkie i Zdrowe Danie
Dziś chciałbym podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych przepisów na lekki festiwal smaków – „Kurczak z warzywami i rukolą”. To danie nie tylko kusi wyjątkowym smakiem, ale również zachwyca swoją zdrową i niskokaloryczną naturą.
Koncert Smaków
Soczyste kawałki kurczaka, delikatnie podsmażone i połączone z kolorowym, chrupiącym warzywnym mixem. Całość urozmaicona rukolą, nadającą potrawie wyjątkowego charakteru. To prawdziwy koncert smaków, który dostarcza prawdziwej kulinarnej przyjemności.
Kurczak z Warzywami i Rukolą – Przepis
Składniki dla 2 osób
- 1 filet z kurczaka
- Przyprawa do grilla
- Olej rzepakowy do smażenia
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki żółtej
- 1/2 cukini
- 2 pomidory
- 1 cebula biała lub czerwona
- Garść mieszanki ziaren np. Słonecznik, płatki migdałów i pestki dyni
- Sól do smaku
- Opcjonalnie krem balsamiczny dla nutki smaku i dekoracji
Sposób Przygotowania
- Pokrój kurczaka na dłuższe cząstki. Zamarynuj w przyprawie do kurczaka z niewielką ilością oleju.
- Pokrój papryki i pomidory w cząstki, cukinię i cebulę na talarki a różyczki brokuła na plasterki (drzewka). Jak na fotografii.
- Usmaż kurczaka na jednej patelni na małej ilości oleju. Najlepiej grillowej, wtedy ma lepszy smak.
- Na drugiej patelni usmaż warzywa. Mała ilość oleju i trochę soli.
- Zrób zygzak z kremu balsamicznego na białym talerzu.
- Układaj na talerzu – rukola / warzywa / kurczak / ziarna.
- Możesz trochę polać kremem balsamicznym całe danie jeśli lubisz. Podkreśli i orzeźwi smak.
Pomysł Na Kolację
Czy to nie brzmi idealnie na relaksującą kolację? Wyobraźcie sobie, jak siedzicie przy stoliku, w tle delikatna muzyka, a na talerzu to lekkie danie otoczone nutą aromatycznej wina. Oczywiście, możecie również pozwolić sobie na chwilę słodyczy po tym wyjątkowym doświadczeniu kulinarnej przyjemności.
Wyjątkowe Danie
Niech „Kurczak z warzywami i rukolą” stanie się waszym ulubionym sojusznikiem w kuchennych podbojach. Zapewniam, że po pierwszym skosztowaniu nie będziecie mogli się doczekać kolejnej okazji do przyrządzenia tego wyjątkowego dania. Gotowi na podróż smaków?
Życzę smacznego gotowania!
Szef Kuchni
Więcej Przepisów na Zdrowe i Lekkie Dania
https://foodandtravels.eu/piada-classica-italiana/
https://foodandtravels.eu/opowiesci-z-zielonego-ogrodu/
https://foodandtravels.eu/ryz-habanero-z-warzywami-i-kurczakiem/
https://foodandtravels.eu/tortilla-z-lososiem-wedzonym-i-limonka/