Sałatka z Kurczakiem i Rukolą

Cześć Kochani,

Mam dziś dla Was przepis na sałatkę, która z pewnością odświeży Wasze podniebienia i doda energii! To połączenie chrupiących warzyw, soczystego kurczaka i aromatycznej rukoli. Sprawi, że zasmakujecie lata w każdym kęsie.

W tej sałatce znajdziecie chrupkość, której nikt nie będzie mógł się oprzeć. Świeżość papryki, rukoli, sałaty lodowej, a także czerwonej cebuli tworzy wyjątkowe połączenie smaków oraz tekstur. Warzywa te nadają sałatce nie tylko koloru, ale również pełni witamin i orzeźwienia.

Nie zapominajcie również o tym, że prażony słonecznik dodaje niepowtarzalnego aromatu a także chrupkości, podkreślając smak całego dania. To prawdziwa uczta nie tylko dla zmysłów, ale również dla ducha.

Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu i doświadczenia tego wyjątkowego połączenia smaków. Warto zainwestować chwilę w stworzenie tej sałatki. Jest idealna jako lekki posiłek w ciepłe dni, a także jako zdrowa i pożywna kolacja. A przede wszystkim, przygotowanie jej jest proste i szybkie!

Bądźcie gotowi na odrobinę wiosennej przyjemności na Waszych talerzach. Przekonajcie się sami, jak nie tylko zdrowo, ale również smacznie można zjeść!

Pozdrawiam serdecznie, Szef Kuchni.

Sałatka z Kurczakiem i Rukolą – Przepis

Składniki na 1 duży półmisek

  • Pół sałaty lodowej
  • 1 filet z kurczaka
  • Przyprawa do grilla / ewentualnie gyros
  • Odrobina oleju
  • Garść rukoli
  • 1 duży ogórek konserwowy
  • 1 nieduża cebula czerwona
  • 1/5 papryki czerwonej
  • 1/5 papryki żółtej
  • Łyżka łuskanego słonecznika

Składniki Dressingu

  • Oliwa z oliwek extra virgine
  • Trochę wody mineralnej gazowanej
  • 1/2 cytryny
  • Ząbek czosnku
  • Gałązka koperku
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie

  1. Pokrój lub porwij sałatę lodową i ułóż na półmisku.
  2. Połóż solidną garść rukoli i wymieszaj z sałatą.
  3. Układaj kolejno pokrojone produkty – Paprykę kolorową w drobnej kostce, Ogórka konserwowego również w drobnej kostce, jak również cebulę czerwoną w cienkie piórka.
  4. Pokrój fileta z kurczaka w niedużą kostkę i wymieszaj z olejem oraz przyprawą do grilla. Usmaż.
  5. Przygotuj dressing – Wymieszaj oliwę z oliwek z wodą gazowaną w stosunku 5:1. Wyciśnij sok z cytryny. Dodaj posiekany lub przeciśnięty czosnek. Posiekaj drobno koperek. Dopraw solą i pieprzem.
  6. Ułóż na sałatce usmażonego kurczaka i polej dressingiem. Posyp również prażonym słonecznikiem. Gotowe. Smacznego!

Sałatka z Kurczakiem i Rukolą Przepis Szefa Kuchni Blog Kulinarny https://foodandtravels.eu FOOD AND TRAVELS

Zobaczcie Także Inne Przepisy Na Sałatki

Sałatka Caprese

https://foodandtravels.eu/salatka-caprese/

Sałatka z Mozarellą Mini

https://foodandtravels.eu/salatka-z-mozarella-mini/

Sałatka z Jajkiem i Szynką

https://foodandtravels.eu/salatka-z-jajkiem-i-szynka/

YouTube Szefa Kuchni

Zapraszam wszystkich czytelników na mój kanał na YouTubie. Często dodaję filmy nagrywane podczas przygotowań do eventów. Możecie również obejrzeć jak gotuję, podpatrzeć nowe pomysły przygotowania zimnych przystawek, a także poznać łatwe sposoby na przyrządzenie szybkiego obiadu.

Serdecznie Was zapraszam – https://www.youtube.com/@FoodAndTravels_eu

https://www.youtube.com/shorts/18Pk2NpDoFY

Obejrzyjcie również kolejny film

https://www.youtube.com/shorts/eVU-7bwnL-U

Zapraszam również do czytania ciekawych artykułów o zdrowym odżywianiu, a także o zdrowych produktach, czy też diecie bezglutenowej.