Sałatka z Jajkiem i Szynką na kapuście pekińskiej – Podawana z sosem czosnkowym. Chwalona przez gości na wielu eventach. Jest bardzo prosta w przygotowaniu ponieważ wystarczy ułożyć składniki na pokrojonej kapuście i polać sosem czosnkowym.
Tę sałatkę jesteś w stanie przygotować na szybko. Jest świeża i pulchna, jak również składniki doskonale łączą się ze sobą. Przypadnie do gustu większości Twoich gości. Smacznego!
Przepis – Sałatka z Jajkiem i Szynką
Składniki
- Kapusta pekińska
- Jajko gotowane
- Szynka / wędlina w plastrach
- Pomidorki cherry
- Ogórek szklarniowy
- Czerwona cebula
- Sos czosnkowy – kupny lub z przepisu poniżej
Sos Czosnkowy
Wymieszaj ze sobą składniki i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
- Majonez (najlepszy dekoracyjny) – 2 łyżki
- Śmietana 18% – 2 łyżki
- Mleko – 30/50 ml (do rozrzedzenia sosu, aby był bardziej lejący)
- Czosnek – 2 duże ząbki, przeciśnięte przez praskę lub bardzo drobno posiekane
Sposób Przygotowania
- Ugotuj jajka na twardo i pokrój w cząstki np. ósemki czy szóstki.
- Pokrój bardzo drobno kapustę pekińską, najlepiej górną ładniejsza część. Ułóż na półmisku. Już teraz polej dość obficie sosem, aby sałatka nie była zbyt sucha jak wiór.
- Pomidorki przekrój na pół
- Plasterki szynki zwiń w ruloniki i pokrój w grube plasterki (ślimaczki)
- Ogórka pokrój cienko w ćwierć plasterki
- Cebulę pokrój w cienkie piórka
- Ułóż kolejno składniki na pekince i raz jeszcze polej sosem, jeżeli oczywiście lubisz.
Więcej Przepisów Na Sałatki
https://foodandtravels.eu/salatka-weganska-z-dressingiem-miodowym/
https://foodandtravels.eu/salatka-z-lososiem-wedzonym/
https://foodandtravels.eu/salatka-z-kurczakiem/
Kulinarny Kanał YouTube – Filmy z życia Szefa Kuchni
https://www.youtube.com/@FoodAndTravels_eu
CIEKAWE TEMATY KULINARNE – BLOG
Na tym blogu znajdziesz wiele ciekawych tematów związanych z jedzeniem, które mam nadzieję, będą Cię inspirować i pobudzać Twoją wyobraźnię kulinarną. Znajdziesz tu tematy o zdrowym gotowaniu i odżywianiu oraz odpowiednich nawykach żywieniowych i zdrowych produktach. Przeczytasz tu o tradycjach kulinarnych i smakach z różnych stron świata – od klasycznej kuchni włoskiej aż po egzotyczne smaki Azji. Omawiam tu różne triki i porady dotyczące gotowania, dzielę się technikami przygotowania idealnego rosołu oraz wielu innych potraw. Przedstawiam szereg pomysłów na przygotowanie domowego posiłku np. 10 pomysłów na danie z polędwiczek czy 20 pomysłów na dania z makaronu.