Jak Wykorzystać Ser w Kuchni

Jak Wykorzystać Ser w Kuchni?

Witam Cię drogi czytelniku. W tym artykule opisze moje pomysły, a także spostrzeżenia dotyczące wykorzystania różnych rodzajów sera w kuchni. Jest całe mnóstwo potraw, do których warto dodać ser. Od dań mięsnych przez wegetariańskie, jak również po sałatki i desery. Nie mam na myśli tylko sera żółtego, ale także parmezan, fetę, serek kanapkowy, wędzony, pleśniowy, twaróg, jak i ser topiony. Dowiesz się do czego możesz wykorzystać wymienione rodzaje sera oraz podam kilka przydatnych przepisów.

Jak Wykorzystać Ser w Kuchni?

1. Półmisek Serów z Żurawiną i Winogronami

Jest to dobry pomysł na szybką zimną płytę. Wystarczy pokroić kilka rodzajów ulubionych serów, ładnie ułożyć na półmisku i udekorować. Wśród Twoich gości z pewnością znajdą się serowi smakosze. Wiele osób lubi sery, zwłaszcza jako przekąskę podczas picia wina. Na takim półmisku powinny się znajdować sery pleśniowy, camembert, a także tradycyjny żółty np. gouda, wędzony, jak również jakieś fajne kolorowe roladki serowe dostępne w marketach. Taki półmisek przygotujesz w miarę szybko i masz pewność, że zasmakuje większości gości. Warto dodać również żurawinę ze słoika w kokilce, która rewelacyjnie komponuje się ze smakiem serów. Także winogrona uatrakcyjnią półmisek.

Pomysły na Wykorzystanie Sera w Kuchni Przepisy Artykuł Kulinarny Blog FOOD AND TRAVELS https://foodandtravels.eu

https://www.youtube.com/shorts/CaIuoJhy6hY

2. Przekąski z Serkiem Śniadaniowym

Fajna propozycją są także krakersy z serkiem Almette. Super szybka przekąska. Wystarczy, że na słonych krakersach nałożysz serek i udekorujesz pomidorkiem koktajlowym oraz zieleniną. Zniknie w moment. Mega szybkie w przygotowaniu.

Krakersy z Almette
Jak Wykorzystać Ser w Kuchni

https://www.youtube.com/shorts/GUfKvdAnpgQ

3. Sałatka z Tartą Mozarellą

Twardy ser mozarella świetnie nadaje się do sałatek. Jeżeli przygotowujesz taką, do której przeznaczysz sos na bazie majonezu, to tarty ser wkomponuje się idealnie.

Sałatka z sosem tysiąca wysp

https://www.youtube.com/shorts/yxDAnvrOmpk

4. Mozarella Mini do Sałatek

Sałatki z mini mozarellą są również super. Istnieje wiele kombinacji sałatkowych, do których pasuje smakiem. Dobrym połączeniem jest krem balsamiczny, który podkreśla jej smak.

Sałatka z kremem balsamicznym

https://www.youtube.com/shorts/8GfFf11JckY

Sałatka z melonem, szynką serrano i mozarellą mini

https://www.youtube.com/shorts/57nJ0FGP6n8

5. Mięsa Zawijane i Zapiekane z Serem

Do zawijania mięs, np. zrazików czy roladek, możesz wykorzystać wiele rodzajów sera solo, a także z różnymi kompozycjami innych produktów. Bardzo smaczna jest bazyliowa pierś z kurczaka zawijana z mozarellą. Można również zawinąć fileta drobiowego z camembertem i suszoną żurawiną. Także roladki schabowe z fetą oraz suszonymi pomidorami. Sprawdź mój fajny przepis – https://foodandtravels.eu/roladki-schabowe-z-feta-i-suszonymi-pomidorami/

Roladki Schabowe z Fetą i Suszonymi Pomidorami

https://www.youtube.com/shorts/D0DNEwUEAXw

6. Sery do Hamburgerów

Najlepszymi serami do burgerów są Mimolette, jak również Cheddar. Dobrze się komponują ze smakiem świeżych warzyw, a tekże wołowiną. Wystarczy zapiec takiego kotleta w piecu razem z plastrem sera.

7. Panierowany Camembert

Vege Burger z panierowanym camembertem i grillowanymi warzywami to gratka dla wegetarian. Również z dodatkiem konfitury żurawinowej smakuje perfekcyjnie. Oczywiście sam panierowany ser solo jest również świetną opcją np. na kolację jako ciepłe danie.