Karkówka z Piekarnika Przepis FoodAndTravels.eu httpas://foodandtravels.eu Blog Kulinarny Szefa Kuchni

Karkówka z Piekarnika

Mam dla Was kolejny dobry pomysł na obiad. Pyszna karkóweczka, która wymaga minimum przygotowań. Przepis jest łatwy, jak również wykonanie zajmuje mało czasu. Myślę, że spodoba Wam się prostota wykonania tego pysznego dania. Zrobicie obiad w mig i zbyt dużo się nie napracujecie. Nie musicie smażyć mięsa, panierować a także rozbijać. Wystarczy, że pokroicie, doprawicie a resztę zrobi za Was piekarnik. Mega fajnie.

Ziemniaki z Piekarnika

Idealnie komponują się z mięsami pieczonymi w piekarniku. Mają świetny smak, gdyż są zarumienione i podpieczone w piekarniku. Lekko chrupiące z mocnym smakiem. Zupełnie coś innego niż zwykłe tradycyjne ziemniaki z wody. Możesz wykorzystać ziemniaki z dnia poprzedniego, pod warunkiem oczywiście, że były ugotowane w całości. Dobrze smakują jako dodatek do pieczeni w sosie, gulaszu, jak również do mięs pieczonych „na sucho”, bez sosu.

Sałatka z mozarellą mini Przepis Blog Kulinarny i podróżniczy Szefa kuchni FoodAndTravels.eu Food And Travels https://foodandtravels

Sałatka z Mozarellą Mini

Bardzo smaczna sałatka do przygotowania na szybko. Wystarczy 5 minut i gotowe. Banalnie proste połączenie składników. Dobrze smakuje i szybko znika z talerza. Skomponowana jedynie z 5 produktów. Jeżeli lubisz zdrowo się odżywiać, ten przepis na sałatkę jest dla Ciebie idealny. Szybkie i zdrowe danie fit w 5 minut. Jest również ukłonem w stronę wegetarian, którzy z chęcią zjedzą chrupiąca sałatę.

Sałatka Śledziowa z Jajkiem i Papryką Przepis FoodAndTravels.eu Blog kulinarny i podróżniczy Szefa Kuchni https://foodandtravels.eu

Sałatka Śledziowa z Jajkiem i Papryką

Wyśmienita, łącząca smak wiejskich śledzi z papryką konserwową. Składniki pasują do siebie idealnie a sałatka rozpływa się w ustach. Miłośnicy śledzi będą zachwyceni i z pewnością ją zachwalą. Pasują na wiele okazji od Świąt Wielkanocnych, jak również Boże Narodzenie. Dobrze pasuje na wszelkie imprezy typu Sylwester, Andrzejki a także karnawał.

Sałatka z Grillowanym Brokułem Przepis FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny Szefa Kuchni https://foodandtravels.eu

Sałatka z Grillowanym Brokułem

Wyśmienita sałatka, której sercem jest grillowany brokuł. Rewelacyjnie pasuje do układanej sałatki, dodaje fajnego smaku i chrupkości. Ponad to tarta świeża cukinia dodaje soczystości a czerwona cebula subtelnej ostrości. Natomiast pomidorki koktajlowe idealnie komponują się z kolorystyką talerza. Podkreśleniem jest sos czosnkowy, który nadaje mocnego smaku i aromatu.

Tort Urodzinowy Przepis na tort Junior Cooking Polska FoodAndTravels.eu Food And Travels Blog Kulinarny Szefa Kuchni https://foodandtravels.eu

Tort Urodzinowy

Przedstawiam mój super łatwy i super szybki sposób na przygotowanie tortu. Koszt to niecałe 30 zł dla 15 osób. Jeżeli zależy Wam na zrobieniu tortu dużo taniej niż w cukierni, to jesteście w odpowiednim miejscu. Znalazłam na to dobry sposób. W sam raz do przygotowania przez kucharzy Juniorów. Możecie sprawić bliskim wielką przyjemność robiąc własnoręcznie dla nich tort niespodziankę.

Jajka Faszerowane Na Wielkanoc FOOD AND TRAVELS foodandtravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni Przepisy

Jajka Faszerowane

Prosty przepis na jajka faszerowane, nie tylko na Wielkanoc. Trochę kreatywności nie zaszkodzi. Zawsze to coś innego niż jajka w majonezie czy tradycyjne pisanki. Nowy pomysł, sprawdzony przepis i trochę dekoracji potrafi urozmaicić Wielkanocne śniadanie. Zapraszam do zapoznania się z moim przepisem. Jajka faszerowane na Wielkanoc możesz przygotować w różnych smakach. Wystarczy, że do farszu dodasz dodatkowo inne składniki. Najbardziej popularne są podsmażone pieczarki lub wędzony łosoś. Możesz podać gościom jeden rodzaj np. klasyczne jak w przepisie lub mieszane, które bardziej uatrakcyjnią półmisek.

Krem Serowo - Brokułowy Przepis Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni FoodAndTravels.eu https://foodandtravels.eu Zupy

Krem Serowo – Brokułowy

Bardzo smaczna wegetariańska zupa, przygotowana na wywarze warzywnym. Idealna dla osób na diecie bezglutenowej. Jest zdrowa, gdyż zawiera dużą ilość warzyw. Do zagęszczenia używa się jedynie gotowanych ziemniaków zamiast mąki. Dodatkowo dzieci chętniej decydują się na tę zupę, gdy usłyszą że jest serowa. Gorąco polecam wszystkim wypróbowanie mojego prostego przepisu.

Sałatka z Jajkiem i Szynka Przepis Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni FoodAndTravels.eu https://foodandtravels.eu Przepisy Wielkanocne

Sałatka z Jajkiem i Szynką

Podawana z sosem czosnkowym. Chwalona przez gości na wielu eventach. Jest bardzo prosta w przygotowaniu ponieważ wystarczy ułożyć składniki na pokrojonej kapuście i polać sosem czosnkowym.
Tę sałatkę jesteś w stanie przygotować na szybko. Jest świeża i pulchna, jak również składniki doskonale łączą się ze sobą. Przypadnie do gustu większości Twoich gości. Smacznego!

Pomysły Na Obiady z Kurczaka FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny Szefa Kuchni Przepisy FOOD AND TRAVELS

Pomysły na Obiady z Kurczaka

Pomysły na Obiady z Kurczaka – Drodzy Czytelnicy! Przygotowałem dla Was 7 moich szybkich pomysłów na przygotowanie obiadów domowych z kurczaka. Doskonale wiem, że świeże pomysły w każdej kuchni domowej są mile widziane bo szybko się wyczerpują. Mam nadzieję, że zaczerpniecie inspirację i ugotujecie coś pysznego z moich propozycji. Tym razem nie będę pisał szczegółowych przepisów, a jedynie przedstawię krótki opis przygotowania.

Placki Ziemniaczane Przepisy Wegetariańskie i Mięsne FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i podróżniczy Szefa Kuchni https://foodandtravels.eu FOOD AND TRAVELS

Placki Ziemniaczane

Idealne na obiad, prosto, ale z klasą.
Placki ziemniaczane to prawdziwa klasyka kuchni, która zdobyła serca smakoszy w wielu krajach. Jednak to właśnie w ich prostocie i uniwersalności tkwi ich wyjątkowość. Ta dobrze znana potrawa ma w sobie coś, co sprawia, że zawsze z przyjemnością sięgamy po nią, bez względu na okazję czy sezon.

Kurczak z Warzywami i Rukolą Przepis Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni FOOD AND TRAVELS foodandtravels.eu https://foodandtravels.eu Dania Mięsne

Kurczak z Warzywami i Rukolą

Dziś chciałbym podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych przepisów na lekki festiwal smaków – „Kurczak z warzywami i rukolą”. To danie nie tylko kusi wyjątkowym smakiem, ale również zachwyca swoją zdrową i niskokaloryczną naturą. Soczyste kawałki kurczaka, delikatnie podsmażone i połączone z kolorowym, chrupiącym warzywnym mixem. Całość urozmaicona rukolą, nadającą potrawie wyjątkowego charakteru. To prawdziwy koncert smaków, który dostarcza prawdziwej kulinarnej przyjemności.

Słony Karmel Przepis Polewa karmelowa FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni https://foodandtravels.eu FOOD AND TRAVELS

Słony Karmel

Słony karmel – ta jedyna w swoim rodzaju polewa, która zdobi i podkręca smak każdego deseru. Jego słodko-słony charakter potrafi w magiczny sposób przekształcić nawet najzwyklejsze danie w prawdziwe arcydzieło kulinarnego smaku. Jego złocisty kolor i gęsta konsystencja sprawiają, że świetnie sprawdza się zarówno jako polewa do ciast, jak i dodatek do lodów czy gofrów.

Tosty Francuskie FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni FOOD AND TRAVELS

Tosty Francuskie

Dobrze znane dla każdego Polaka. Myślę, że mało jest osób, które nie miały okazji skosztować tego przysmaku. Z resztą nie tylko w Polsce, ale również w innych krajach europejskich, to danie było rozpowszechnione już od bardzo dawna. Był to dobry sposób, aby nie marnować czerstwego chleba. Było także daniem dla biedoty. W dzisiejszych czasach, w wielu regionach, tosty francuskie są po prostu przysmakiem. Przygotowuje się je nie tylko dlatego, żeby było tanio lecz żeby powspominać smaki z dzieciństwa. Jest też świetnym pomysłem na przygotowanie czegoś ciepłego na szybko na śniadanie czy kolację. Poza tym dzieci uwielbiają chleb w jajku. W wielu domach jest najlepszym przysmakiem.

Przepis na sernik z brzoskwiniami FOOD AND TRAVELS FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni Przepisy Kulinarne Pomysły na obiad

Sernik z Brzoskwiniami

W mojej kuchni Chefa świąteczne tradycje są równie ważne jak doskonały smak. Dlatego też, chciałbym podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych przepisów na sernik z brzoskwiniami, który jest nie tylko prosty i sprawdzony, ale także absolutnie wyśmienity. Sernik ten to połączenie delikatności sera z soczystością brzoskwiń, które nadają mu przyjemny aromat. Jest to doskonała propozycja na świąteczny stół, gdzie każdy kęs jest niczym rozkoszny prezent dla podniebienia.

Grecja Royal & Imperial Belvedere foodandtravels.eu Vlog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni z życia szefa kuchni

Grecja Royal & Imperial Belvedere

Witajcie drodzy czytelnicy w kolejnej opowieści o wspaniałej podróży. Dzisiaj podzielę się z wami wrażeniami z rewelacyjnego pobytu w hotelu 4 gwiazdkowym Royal Belvedere. Jest on położony w Grecji na Krecie i jest częścią kompleksu Royal & Imperial Belvedere. To ogromny obszar usłany atrakcjami wypoczynkowymi da turystów z całego świata. Nie ma możliwości, aby się w nim nudzić.

Kulinarne Wrażenia z Krety foodandtravels.eu Food And Travels Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

Kulinarne Wrażenia z Krety

W zależności od pory dnia bufety były zastawiane różnorodnymi gorącymi potrawami, deserami czy sałatkami. Wszędzie gościły piękne dekoracje a Szef Kuchni zadbał o wizerunek gastronomii. Widać było elementy carvingu na wyrzeźbionych owocach. Miło było patrzeć. Świeżo wypiekane ciepłe i chrupiące bułeczki, ciemne chleby z ziarnami, bagietki, rogale maślane oraz wiele różnorodnych wypieków.

Grecja Wyspa Gramvousa FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni FOOD AND TRAVELS

Grecja Wyspa Gramvousa

Gramvousa przyciąga wielu turystów oraz miłośników podróży i przygód. Emocje związane z tym miejscem są nie do opisania. Przebywając tam będziecie mieli poczucie, że jesteście w raju na ziemi – w ogóle nie przesadzam. Skały, krystalicznie czysta woda oraz błękit otaczającego morza są przepięknym widokiem zapierającym dech w piersiach. Podróż w otoczeniu takich widoków jest czymś wyjątkowym. Woda jest ciepła i przejrzysta co sprawia, że będziecie pływali z ogromną przyjemnością. Jeśli lubicie nurkowanie to miejsce idealnie się do tego nadaje.

Szkodliwe Dodatki Do Żywności foodandtravels.eu Blog Kulinarny FOOD AND TRAVELS

Szkodliwe Dodatki Do Żywności

Wiele produktów spożywczych, które są dostępne na rynku, stanowią zagrożenie dla Waszego zdrowia. W tym artykule opiszę niektóre z najczęstszych zagrożeń związanych z żywnością przetworzoną. Fabryki żywności przetwarzają ogromne ilości jedzenia zawierającego szkodliwe dodatki trujące Wasz organizm. To ogromna grupa chemicznych specyfików, które nie są sobie równe pod względem szkodliwości.

Ciabatta na bekonie z Cheddarem i Jajkiem Sadzonym FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny Szefa kuchni

CIABATTA NA BEKONIE Z CHEDDAREM I JAJKIEM

Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia od wyjątkowego śniadania, które nas pobudza i wprawia w doskonałe samopoczucie. Dlatego dzisiaj chcę podzielić się z Wami niezwykłym przepisem na mistrzowską ciepłą bułkę ciabatta, która rozbudzi Was do życia.
Ta wyjątkowa bułka to prawdziwa uczta dla podniebienia – chrupiąca z zewnątrz, a jednocześnie miękka i wilgotna w środku. Ale to nie wszystko! Dodatek aromatycznego bekonu, roztopionego sera cheddara oraz jajka sadzonego z płynnym żółtkiem sprawiają, że to śniadanie staje się prawdziwym wypasem.

Domowe Bułeczki foodandtravels.eu FOOD AND TRAVELS Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

DOMOWE BUŁECZKI

Te domowe bułeczki z ciasta drożdżowego są naprawdę pyszne – chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie w środku. Ich aromat wypełni Twój dom, a smak zadowoli podniebienie każdego, kto je spróbuje. Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, i są idealne jako przekąska, dodatek do śniadania lub po prostu na popołudniową herbatę. Podczas pieczenia te bułeczki wypełniają cały dom zapachem, który rozpala zmysły. Świetnie komponują się z różnymi rodzajami dżemów, miodem, a nawet serem i szynką. To po prostu doskonałe towarzystwo do herbaty. Są wspaniałym dodatkiem do każdej rodzinnej uroczystości czy przyjęcia.

Tatar z Polędwicy Wołowej FoodAndTravels.eu Przepisy Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni FOOD AND TRAVELS

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

Polędwica wołowa, to mięso znane ze swojej delikatności i wyjątkowego smaku. Postanowiłem uczynić z niej prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Ta wyjątkowa część wołowiny stanowi doskonałą bazę do przygotowania tatara. Tatar z polędwicy wołowej to nie tylko mięso. To kombinacja smaków i tekstur, które tworzą niepowtarzalne wrażenie. Drobno krojone ogórki konserwowe, czerwona cebulka i marynowane pieczarki to doskonałe dodatki, które doskonale komponują się z delikatnością mięsa.

Sałatka z kurczakiem musztardowo - miodowym foodandtravels.eu

SAŁATKA Z KURCZAKIEM

Ta sałatka jest nie tylko wspaniałym połączeniem smaków, ale także doskonałym wizualnym doznaniem. Jej estetyka zachwyca, a połączenie różnych kształtów i faktur sprawia, że talerz wygląda jak prawdziwe dzieło sztuki. Jest ono doskonałe zarówno dla podniebienia, jak i dla oczu.
Czy jesteś gotowy, aby oddać się temu zmysłowemu spektaklowi smaków? Jeśli tak to weź widelec w dłoń! Przygotuj się na podróż przez smakowite krajobrazy. Ta sałatka zapewni Ci prawdziwą ucztę dla zmysłów. Delektuj się tym artystycznym dziełem i pozwól, by smaki wprowadziły Cię w zachwycający świat kulinarnych emocji.

Tatar ze śledzia po wiejsku FOOD AND TRAVELS FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni Przepisy Na Sylwestrowego Śledzika

TATAR ZE ŚLEDZIA PO WIEJSKU

Tatar ze śledzia po wiejsku podany na pomarańczy lub cytrynie jest prawdziwym rarytasem dla osób lubiących przekąski. Przygotowany ze śledzi w zalewie wiejskiej czyli na bazie octu, które są szeroko dostępne w prawie każdym sklepie. Drobno siekane połączone z dodatkami i odrobiną soku ze świeżej pomarańczy. Jest to niecodzienny sposób przygotowania i podania więc zapewne będzie ogromnym zaskoczeniem dla wszystkich gości. Można go podać wieloporcjowo lub jako przystawka przed podaniem dania głównego. Poznaj przepis Szefa Kuchni.

Polędwiczki w Ziołach i Wędzonej Papryce FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny Szefa Kuchni

POLĘDWICZKI W ZIOŁACH I PAPRYCE WĘDZONEJ

Przygotowanie tych polędwiczek jest niezwykle proste i dostępne dla każdego domowego kucharza. Wszystkie składniki są łatwo dostępne, a kroki są jasne i zrozumiałe. Dzięki marynacie z wędzoną papryką, czosnkiem i ziołami polędwiczki nabierają głębokiego intensywnego smaku. To prawdziwa uczta dla podniebienia.

Marynata do tych polędwiczek to prawdziwy skarb smaku. Jej intensywny aromat przenika mięso, co sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy. Polędwiczki wieprzowe marynowane w ziołach i wędzonej papryce doskonale sprawdzają się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje. Koniecznie wypróbuj!

Galareta Wieprzowa - Wiejska Studzienina FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

GALARETA WIEPRZOWA – WIEJSKA STUDZIENINA

Klasyk kuchni polskiej. Podawana do stołu na półmiskach lub na drewnianych deskach jako zakąska w klimacie wiejskiego stołu. Najczęściej można ją spotkać w towarzystwie octu spirytusowego, który nadaje galarecie mocniejszego smaku. Jednak zgodnie z tradycją wielu domów owa galareta jest zwana wiejską studzieniną, którą można podawać dodatkowo z tartym chrzanem oraz musztardą, co zdecydowanie podnosi jej walory smakowe. Zapraszam do zapoznania się z moim przepisem Szefa Kuchni.

Pomysły Na Obiad FOOD AND TRAVELS foodandtravels.eu Przepisy

POMYSŁY NA OBIAD

Jest świetnie, kiedy szef kuchni ma już gotowe pomysły na obiad. Dzięki temu nie musimy sami się nad tym zastanawiać i szukać odpowiedniego przepisu. Mamy pewność, że danie będzie smaczne i zdrowe, a przygotowanie nie zajmie nam dużo czasu. To idealne rozwiązanie szczególnie dla osób zabieganych, które nie mają czasu na długie planowanie posiłków. Szef kuchni zwykle przygotowuje swoje propozycje z wykorzystaniem najświeższych składników i zgodnie ze swoją wiedzą i doświadczeniem. Dlatego warto skorzystać z gotowych pomysłów na obiad i cieszyć się smakiem pysznych, domowych dań.

Farma Iluzji Junior Travel FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy

FARMA ILUZJI

FARMA ILUZJI – to niesamowite miejsce pełne magii i iluzji. Spotkałyśmy tu wiele ciekawych i nierealnych zjawisk. Świat wydaje się być zupełnie inny taki bajkowy. Zapraszamy wszystkich czytelników Junior Travel na przygodę z młodymi podróżniczkami po wyjątkowym rodzinnym parku edukacji i rozrywki. Zabawa na cały dzień!

Magiczne Ogrody Junior Travel Młode Podróżniczki Blog Kulinarny i Podróżniczy FOOD AND TRAVELS foodandtravels.eu

MAGICZNE OGRODY

Witajcie kochani czytelnicy! Jesteśmy dwiema młodymi podróżniczkami z zespołu Junior Travel. Chcemy Wam opowiedzieć o Magicznych Ogrodach – rodzinnym parku tematycznym, który powstał na podstawie pięknej baśni. To miejsce zachwyca połączeniem uroczego ogrodu z niezwykłą opowieścią baśniową. To miejsce jest wyjątkowe. Mordole to istoty pełne wigoru i żartów, które zamieszkują w ogrodach. Dom Mordoli jest miejscem, gdzie te kudłate łobuziaki opowiadają swoje najzabawniejsze i niesamowite historie. Wchodząc do ich świata, możecie spodziewać się śmiechu, zdumienia i mnóstwa nieoczekiwanych zwrotów akcji. Są to mistrzowie figli, a ich opowieści z pewnością Was rozbawią do łez.

Przystawka z Melona i Szynki Serrano FOOD NAD TRAVELS foodandtravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

PRZYSTAWKA Z MELONA I SZYNKI SERRANO

rzystawki, zwane również amuse-bouche lub hors d’oeuvre, to pierwszy punkt w kulinarnej podróży, który może znacząco wpłynąć na nasze doświadczenie gastronomiczne. To one otwierają nasz apetyt i przygotowują nas na główny posiłek. Oto inspirująca przystawka, która nie tylko pobudzi Wasz apetyt, ale także doda elegancji Waszemu posiłkowi. Przystawki to nie tylko początek posiłku, ale także okazja do wyrażenia swojej kreatywności kulinarnej i zaprezentowania gościom niezwykłych smaków i tekstur. Niech Wasze przystawki pobudzają apetyt i dodają elegancji każdemu posiłkowi. Smacznego!

Dekoracje z Pora FOOD AND TRAVELS foodeandtravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

DEKORACJE Z PORA

Pamiętajcie, że jedzenie to nie tylko smak, ale także wizualna uczta. Wykorzystując pora jako dekorację potraw, możecie przekształcić zwykłe dania w prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej. Niech Wasza kreatywność i pasja do gotowania rozbudzą się, a Wasze potrawy zyskają nie tylko pyszny smak, ale także niezapomniany wygląd. Z pewnością zachwycicie swoich gości i stworzycie niezapomniane doświadczenia kulinarne. Por to warzywo, które często jest niedoceniane, a przecież może być nie tylko smaczne, ale także piękne. Zainspirujcie się i spróbujcie swoich sił w tworzeniu dekoracji, które upiększą Wasze domowe potrawy!

Koreczki Śledziowe FOOD AND TRAVELS FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

KORECZKI ŚLEDZIOWE

Śledzie to jedna z najważniejszych tradycyjnych potraw w polskiej kuchni. Marynowane śledzie są jednym z ulubionych dań podawanych na stołach w czasie świąt Bożego Narodzenia, Wielkanocy i Sylwestra. W Polsce popularne są różne rodzaje śledzi – marynowane w occie, w śmietanie lub w oleju. Śledzie to popularny składnik w kuchni wielu krajów, szczególnie na terenie Skandynawii, Rosji i krajów bałtyckich. Istnieje wiele różnych przepisów na zakąski ze śledzi, które można podać na różne okazje, na przykład na imprezy, bankiety, kolacje wigilijne czy przyjęcia weselne.

Ruloniki z Szynki w Galarecie foodandtravels.eu FOOD AND TRAVELS Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

RULONIKI Z SZYNKI W GALARECIE

Smaczna i lubiana zakąska. Zazwyczaj podawana wieloporcjowo na półmisku, chociaż można ją wykorzystać jako przystawkę serwowaną indywidualnie każdemu gościowi. Przystawki czyli startery mają za zadanie pobudzenie apetytu oraz wypełnienie czasu przy stole w oczekiwaniu na danie główne – w tym przypadku nazywana jest „czekadełkiem :)”. Zimne zakąski stanowią integralną część przyjęć i uroczystości, dodając im koloru, smaku i różnorodności. Wartością docenianą przez gości jest bogactwo smaków, a także staranność i estetyka podania. Ważne jest również, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie, dlatego na polskim stole zimne zakąski powinny oferować wybór dla mięsożerców oraz wegetarian

Mini Kanapki FoodAndTravels.eu Food And Travels Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa kuchni

MINI KANAPKI

Niech twoja impreza zyska wyjątkowy smak dzięki tym kolorowym mini kanapkom. Poświęć trochę czasu na ich przygotowanie, bo efekt na pewno Ci to wynagrodzi. Zachęcam Cię do eksperymentowania z różnymi składnikami i podzielenia się pomysłami na moim blogu kulinarnym w komentarzach. Pamiętaj, że jedzenie to nie tylko kwestia smaku, ale także prezentacji. Zatem baw się kształtami i kolorami, aby zachwycić gości od pierwszego spojrzenia na kolorowe cudne kanapeczki. Smacznego i udanej imprezy!

Koreczkowy Jeż FoodAndTravels.eu Food And Travels Blog kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

KORECZKOWY JEŻ

Ta niesamowita zimna zakąska w kształcie jeża zachwyci Twoich gości nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Dlatego nie wahaj się spróbować tego przepisu i podziel się swoimi wrażeniami komentując na moim blogu kulinarnym FoodAndTravels.eu. Daj się ponieść kulinarnej przygodzie i stwórz „Koreczkowego Jeża” według wskazówek Szefa Kuchni. Koreczkowy Jeż to doskonała propozycja na uroczystości, imprezy rodzinne czy spotkania ze znajomymi. Szefa Kuchni zachęca Was do eksperymentowania z proporcjami i dodatkami, aby dostosować ten przepis do Waszych indywidualnych upodobań.

Koreczki z Tortilli FoodAndTravels.eu Food And Travels Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

KORECZKI Z TORTILLI

Koreczki przygotowane z tortilli to doskonała opcja na zakąskę podczas imprezy. Ich uniwersalność sprawia, że z pewnością przypadną do gustu większości gości, którzy znają i lubią tę smaczną przystawkę. Są idealne na wszelkiego rodzaju imprezy, od urodzin po spotkania rodzinne czy firmowe. Możesz je również udekorować świeżymi ziołami lub dodatkowymi składnikami, aby dodać im jeszcze więcej smaku i atrakcyjności wizualnej. Tortille stanowią doskonałą bazę dla różnorodnych nadziewek, co pozwala dostosować koreczki do różnych gustów i preferencji. Możesz wybrać spośród wielu składników, takich jak grillowane kurczak, sałata, pomidory, awokado, ser, sosy czy nawet hummus. Kreatywność nie zna granic, więc możesz eksperymentować i tworzyć własne unikalne kombinacje.

Przystawki i zakąski foodandtravel.eu Bruschetta Na Ostro Food And Travels - Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni FoodAndTravels.eu

BRUSCHETTA NA OSTRO

Bruschetta na ostro może być serwowana jako przystawka, przekąska lub jako danie główne. Istnieją różne warianty bruschetty, w zależności od regionu Włoch, gdzie jest przygotowywana i składników, które są używane. W niektórych wariantach zamiast pieczywa włoskiego, używa się np. chleba pszennego lub ciabatty. Bruschetta to danie, które jest bardzo popularne na całym świecie ze względu na swoją prostotę, smakowitość i możliwość dowolnej kreatywności w układaniu składników na wierzchu pieczywa.

Grzanki z Pomidorem i Selerem Naciowym FoodAndTravels.eu Food And Travels Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

BRUSCHETTA Z POMIDOREM I SELEREM NACIOWYM

Chrupiące bruschetty z pomidorem, cebulką i selerem naciowym z nutką soku z cytryny. Fajna świeża i chrupiąca przekąska idealna do zaspokojenia małego głodu. Bruschetta to popularna przekąska pochodząca z Włoch. Jest to kawałek chrupiącego chleba, który jest posmarowany czosnkowym masłem i polany oliwą z oliwek, a następnie podawany z różnymi dodatkami, takimi jak pokrojone pomidory, bazylia, ser mozzarella, szynka parmeńska lub oliwki. Bruschetta stała się popularna na całym świecie i jest często serwowana jako przystawka lub lekki posiłek.

DEKORACJE POTRAW - Foto Galeria FoodAndTrvaels.eu Blog Kulinarny Food And Travels

DEKORACJE POTRAW – Foto Galeria

Dekoracje kulinarne to nie tylko ozdoba na talerzu, to także pokaz pasji i kreatywności w kuchni. Przygotowując te wyjątkowe dekoracje, mieliśmy na uwadze, że jedzenie to nie tylko kwestia smaku, ale także estetyki. Każdy posiłek może stać się prawdziwym dziełem sztuki, które zachwyca nie tylko podniebienie, ale także oczy.

W moim zbiorze znajdziecie wiele różnorodnych pomysłów, począwszy od prostych i szybkich dekoracji, które można z łatwością zastosować w codziennym gotowaniu, aż po bardziej zaawansowane i finezyjne projekty, które mogą ozdobić Wasze specjalne okazje. Niezależnie od tego, czy jesteście doświadczonymi kucharzami, czy dopiero rozpoczynacie swoją przygodę w kuchni, mamy nadzieję, że znajdziecie tu coś dla siebie.

Przepis na Gofry Junior Cooking FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Food And Travels

PRZEPIS NA GOFRY

Hej kulinarni podróżnicy! To ja, młoda kucharka z zespołu „Junior Cooking,” i jestem tu, aby podzielić się z Wami moją ulubioną przysmakową tajemnicą – przepisem na pyszne gofry z bitą śmietaną i soczystymi truskawkami. To danie, które nie tylko rozbudzi Wasze kubki smakowe, ale także sprawi, że poczujecie się jak prawdziwi mistrzowie kulinariów! Przygotowywanie gofrów jest niezwykle ekscytujące. Cała kuchnia nagle wypełnia się cudownym aromatem, który wprowadza nas w przyjemny nastrój. Chrupiąca i złocista skórka gofrów, delikatna bita śmietana rozpływająca się na ich wierzchu i truskawki dodające świeżości – to prawdziwe niebo w ustach.

Myszki z Jajek www.FoodAndTravels.eu Junior Cooking Blog Kulinarny i Podróżniczy Food And Travels

MYSZKI Z JAJEK

Cześć kulinarni entuzjaści i podróżnicy smaku! Dziś mamy dla Was coś wyjątkowego, coś, co zapewni Wam nie tylko pyszny posiłek, ale także mnóstwo radości i zabawy w kuchni. Jako Młode Kucharki z zespołu „Junior Cooking” chcemy Wam dziś przedstawić niezwykły przepis na „Myszki z Jajek”. Przygotowanie tego dania jest nie tylko proste, ale także pełne emocji i pozytywnych chwil spędzonych razem z rodziną lub przyjaciółmi. Wyobraźcie sobie te urocze, jajeczne myszki, które możecie tworzyć podczas świetnej zabawy. To nie tylko świetna okazja do wspólnego spędzenia czasu, ale także doskonały sposób na rozwijanie kreatywności kulinarnej u młodych talentów. Kiedy raz zaczniecie przygodę z „Myszkami z Jajek”, trudno będzie Wam się zatrzymać! Pierwsze, co poczujecie, to radość i podekscytowanie przygotowywaniem tych uroczych stworzeń. Myszy z jajek to przede wszystkim zabawa, a nie tylko jedzenie. Odkrywanie, jak kształtować jajka, jakie oczy nadać myszkom, a może nawet jakie historie opowiedzieć o każdej z nich – to wszystko sprawia, że Wasza wyobraźnia rozkwita na całego. A gdy już stworzycie swoje mini-dzieła sztuki kulinarnej, nie będziecie mogli przestać się uśmiechać, patrząc na te urocze twarze!

Pizza Dla Dzieci FoodAndTravels.eu Junior Cooking

PIZZA DLA DZIECI

Cześć kulinarni entuzjaści! Dzisiaj chcę podzielić się z Wami niesamowitą przygodą, którą przeżyłam jako młoda kucharka z zespołu „Junior Cooking”. Zadanie brzmiało: przygotować pyszną pizzę dla dzieci, która będzie zarówno łatwa w wykonaniu, jak i smakowita. Wkroczyłam w świat kulinarnych eksperymentów, a efekt pracy przerósł moje najśmielsze oczekiwania.

Przyznam szczerze, że gotowanie zawsze sprawia mi wiele radości. Wiedziałam, że przygotowanie pizzy dla dzieci to zadanie wyjątkowe, dlatego postanowiłam dodać do niego odrobinę magii. Z teraz zdradzę Wam sekret! Powiem jak stworzyć pyszną pizzę z gotowego ciasta w kilku prostych krokach.

Rogaliki z Cista Francuskiego Junior Cooking FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny

ROGALIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO

Dziś chciałybyśmy Was zabrać w magiczną podróż do świata rogalików – tych pysznych, chrupiących i niesamowicie kuszących wypieków. My, jako Młode Kucharki z zespołu „Junior Cooking”, mamy dla Was niezwykle prosty przepis na upieczenie rogalików z ciasta francuskiego, który pozwoli Wam poczuć się jak prawdziwi mistrzowie kuchni! Tak więc, drodzy czytelnicy, jeśli chcecie doświadczyć prawdziwej radości z gotowania i poczuć magię tworzenia, zapraszamy Was do wypróbowania naszego prostego przepisu na rogaliki z ciasta francuskiego. Wybierzcie swój ulubiony farsz, pozwalając swojej wyobraźni swobodnie płynąć, i cieszcie się smakiem, który z pewnością umili Wam chwile spędzone przy stole.

Tortilla z łososiem wędzonym i Limonką FoodAndTravels.eu Przepisy Kulinarne Przepisy Na Lato https://foodandtravels

TORTILLA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM I LIMONKĄ

Tortilla z łososiem wędzonym i limonką na sałacie podana z sosem limonkowo – koperkowym oraz jajkiem sadzonym. Pychotka i prawdziwa uczta nie tylko dla wegetarian. Podpieczona chrupiąca tortilla na ciepło oraz pyszna sałatka z wędzonym łososiem jest świetnym pomysłem do podania na kolację. Smaki doskonale się łączą i całość jest idealnie skomponowana. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, nie wymaga specjalnych umiejętności kucharskich a jedynie wyczucia smaku. Wystarczy 10 minut i gotowe. Gorąco polecam bo jest na prawdę smaczna. Zapoznaj się z moim przepisem.

Carpaccio z Buraka FoodAndTravels.eu

CARPACCIO Z BURAKA

CARPACCIO Z BURAKA Z RUCCOLĄ I FETĄ.
Jako Szef Kuchni, mam przyjemność podzielić się z Wami moim najnowszym kulinarnym odkryciem – wyjątkowym daniem wegetariańskim, które bez wątpienia podbije Wasze podniebienia. Przedstawiam „Carpaccio z buraka z ruccolą i fetą” – prawdziwy przysmak każdego wegetarianina. Co sprawia, że to carpaccio jest takie wyjątkowe? Przede wszystkim jego przygotowanie nie wymaga wielu skomplikowanych etapów. Dzięki temu można cieszyć się pysznym i efektownym daniem nawet wtedy, gdy czas na gotowanie jest ograniczony. Składniki, które wykorzystałem, są dostępne od ręki w większości sklepów spożywczych, co czyni to danie łatwym do przygotowania w każdym momencie.

Warzywa Grillowane

WARZYWA GRILLOWANE

Bukiet warzyw grillowanych to gratka nie tylko dla wegetarian. Świeże i chrupiące warzywa z patelni grillowej zachwycą niejedno podniebienie. Przygotowanie bukietu pełnego witamin nie zajmuje dużo czasu. Bukiet warzyw grillowanych możesz przygotować jako danie główne na obiad czy kolację lub jako dodatek zamiast np. surówki. Twój posiłek będzie wyśmienity. Sprawdź mój przepis.

Tortilla Wegetariańska FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

TORTILLA WEGETARIAŃSKA

Tortilla wegetariańska na szybko – zwiń i zjedz. Tortilla jest idealna do przygotowania szybkiej przekąski dla wegetarian. Wystarczy zwinąć ulubione składniki i zjeść 😀 Jakie to proste. Pamiętaj, że tortilla lubi być czymś posmarowana, aby nie była zbyt sucha. Możesz wykorzystać np. majonez, twaróg wymieszany ze śmietaną lub jakiś twarożek gotowy do kupienia w większości sklepów. Myślę, że ruccola jest świetna i pasuje prawie do wszystkiego zarówno warzyw jak i owoców. Uważam, że fachowa instrukcja obsługi do zwijania w rulon tortilli nie jest konieczna, gdyż jest to mega proste w przygotowaniu. Najbardziej liczy się to czym ją nafaszerujesz i czy składniki będą do siebie pasować. Poniżej przedstawię trzy moje pomysły na kompozycję. Sprawdź i wypróbuj w domu.

🍓SAŁATKA OWOCOWA🍇 FoodAndTravels.eu Junior Cooking

🍓SAŁATKA OWOCOWA🍇

Młode Kucharki z Junior Cooking Kreują Kulinarną Magię z Sałatką Owocową.

Czy istnieje coś bardziej inspirującego niż młoda energia połączona z pasją do gotowania? Dzisiaj mamy przyjemność śledzić dwie młode kucharki z zespołu „Junior Cooking”. Przeniosły nas w magiczny świat smaków i kolorów, przygotowując wyjątkową sałatkę owocową. Ich twórczość to nie tylko kombinacja smaków, ale również prezentowanie radości, jaką przynosi kreowanie zdrowych i pysznych dań. W naszej kuchni dzisiaj zagościła aura prawdziwej kulinarno-owocowej tęczy. Świeże czerwone truskawki, słodkie banany, soczyste bezpestkowe winogrona – zarówno te czerwone, jak i zielone – stworzyły barwną mozaikę na talerzu. Jednak prawdziwą wisienką na torcie było niezwykłe połączenie owoców z kremową bitą śmietaną, która nadała całości niebiańską lekkość i delikatność.

Soki ze świeżych owoców FoodAndtRvels.eu

🍹SOKI ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW🍸

Nadszedł przełom w świecie kulinarnej sztuki! Młode utalentowane kucharki z zespołu „Junior Cooking” postanowiły podjąć wyzwanie i wkroczyć na ścieżkę zdrowego stylu życia. Zapragnęły to zrobić poprzez przygotowywanie wyjątkowych soków ze świeżych owoców. Pomarańcze, jabłka, banany i marchewki to tylko początek tego magicznego kulinarnego wyzwania, które z dumą przedstawiam na blogu kulinarnym i podróżniczym FoodAndTravels.eu

Sałatka Wegańska z Dressingiem Miodowym FoodAndTravels.eu Sałatki

SAŁATKA WEGAŃSKA Z DRESSINGIEM MIODOWYM

Witajcie, kulinarni odkrywcy! Jeśli marzycie o prawdziwym festiwalu smaków, czas przygotować się na kulinarne doświadczenie, które was zachwyci. Stworzyłem dla Was wyjątkową sałatkę z całą paletą pysznych, świeżych i chrupiących warzyw, tak by każdy kęs był prawdziwym kulinarnym doznaniem. Mocne i soczyste kolory, które zagoszczą na waszych talerzach, będą nie tylko ucieszeniem dla podniebienia, ale także prawdziwym festiwalem dla oczu. Wszystkie odcienie zieleni, pomarańczy, czerwieni i nie tylko, tworzą prawdziwie malarski obrazek, który zachwyca na pierwszy rzut oka.

Sałatka Wegetariańska z Pomarańczowym balsamico FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

SAŁATKA WEGETARIAŃSKA Z BALSAMICO

Zapraszam na kulinarną podróż pełną smaku i zdrowia po moim blogu „FoodAndTravels.eu”! Jeśli marzysz o chwili rozkoszy dla podniebienia, przygotowanie wyjątkowej „Sałatki wegetariańskiej z pomarańczowym balsamico” jest idealnym sposobem na spełnienie Twoich kulinarnych pragnień w bardzo krótkim czasie. Ta sałatka pozwoli Ci odkryć prawdziwą esencję świeżych i chrupiących warzyw. Kombinacja nutki pomarańczy z delikatnymi liśćmi sałaty to prawdziwa uczta dla zmysłów. To nie tylko pyszne danie, ale również wyjątkowo korzystne dla Twojego zdrowia.

Sałatka Jarzynowa Przepis FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni

SAŁATKA JARZYNOWA

Sałatka jarzynowa, znana również jako sałatka warzywna lub sałatka warzywno-majonezowa, to popularne danie w wielu krajach, zwłaszcza w Polsce. Jest to pyszna i sycąca sałatka składająca się z gotowanych lub surowych warzyw, takich jak marchew, ziemniaki, groszek, papryka, ogórek kiszony oraz jajka. Możesz również dostosować składniki według własnych upodobań, dodając inne produkty na przykład kukurydzę lub inne warzywa, które lubisz. Wiele osób twierdzi, że korzystanie z konserwowanych produktów, takich jak kiszone ogórki czy konserwy z marchewką lub groszkiem, są czymś naturalnym podczas, gdy inni uznają jedynie świeże gotowane warzywa (seler, pietruszkę, marchewkę lub ziemniaki). Są przepisy, w których wykorzystuje się jabłko pokrojone w kostkę oraz posiekaną cebulę. Niektórzy uważają, iż takie połączenie produktów nie powinno być stosowane. Jak widać – co kraj to obyczaj.

Galaretka Owocowa Junior Cooking FoodAndTravels.eu Food And Travels Blog Kulinarny

GALARETKA OWOCOWA

Jako Młody Kucharz z zespołu „Junior Cooking”, czuję ekscytację wiedząc, że dzisiaj będę przygotowywała galaretkę owocową z bitą śmietaną. To dla mnie niesamowita przygoda, bo uwielbiam gotować i eksperymentować z różnymi smakami. Idę do kuchni, a na mojej twarzach maluje się szeroki uśmiech. Kiedy przystępuję do gotowania, cała kuchnia napełnia się cudownymi owocowymi zapachami. Kocham ten moment, kiedy obserwuję, jak owocowa galaretka powoli zastyga, nadając się coraz bardziej do mojej wyobraźni. Zastygnięta galaretka już nadaje się do krojenia. To mój najbardziej ulubiony moment, gdy biorę do ręki specjalny nóż dla dzieci i wycinam różne smaczne wzory.

Dania Mięsne Opowieści z zielonego ogrodu foodandtravels.eu

OPOWIEŚCI Z ZIELONEGO OGRODU

Zapraszam do skosztowania wyjątkowego dania o nazwie „Opowieści z Zielonego Ogrodu”. To smakowita kompozycja, która łączy w sobie świeżość szpinaku, delikatność piersi z kurczaka oraz aromatyczne grillowane warzywa. Każdy kęs tego dania to podróż do zielonego ogrodu, gdzie smaki natury i subtelnego grillowania łączą się w doskonałą harmonię. Poczujesz, jak szpinak nadaje potrawie charakterystyczny smak, który idealnie kontrastuje z soczystą i delikatną piersią z kurczaka.

Desery i słodkości Lava cake - Fondant czekoladowy FoodAndTravels.eu

LAVA CAKE – FONDANT CZEKOLADOWY

„Lava cake” – Fondant czekoladowy to rodzaj deseru podawanego na ciepło. Swoje korzenie ma we Francji, gdzie od dawna znany jest pod nazwą „fondant au chocolat”. Jednak w innych krajach jak Belgia, Szwajcaria bądź Niemcy powstały różne wersje tej odmiany deseru. Obecnie jest to bardzo popularny deser na całym świecie. Jest często wykorzystywany w cukiernictwie i gastronomii na szeroką skalę. Fondant zyskał nazwę „lava cake”, gdyż po przekrojeniu wypływa z niego ciepła masa czekoladowa wygląda podobnie do płynącej lawy wulkanicznej.

Polędwiczki Na Fasolce z Sosem Pieczarkowym FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy

POLĘDWICZKI NA FASOLCE Z SOSEM PIECZARKOWYM

Polędwiczki na fasolce szparagowej z sosem pieczarkowym i grillowana kukurydzą to bardzo smaczne danie. Wymaga trochę więcej pracy lecz warto go poświęcić, gdy zamierza się przygotować uroczysty obiad. Gwarantuję, że wszyscy goście przy stole będą zachwyceni. Sprawdzałem osobiście i moi goście byli wniebowzięci. Sprawdź mój przepis, obejrzyj pomocnicze zdjęcia i obejrzyj video z przygotowań.

Kaczka po Staropolsku FoodAndTravels.eu Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni Przepisy

KACZKA PIECZONA PO STAROPOLSKU

Kaczka pieczona po staropolsku to wyśmienite danie dla 4 dorosłych osób. Mięso rozpływa się w ustach. Soczysta i krucha zadowoli każde podniebienie. Nadziewana jabłkami z czerwonym winem i majerankiem. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kucharskich. Wystarczy trzymać się mojego przepisu i wszystko się uda bezproblemowo. Kaczuszka smakuje świetnie w towarzystwie pieczonych jabłek faszerowanych żurawiną oraz gorącym sosem żurawinowym.

Polędwiczka grillowana w sosie kurkowym Blog kulinarny Szefa kuchni FoodAndTrvaels.eu Jak Zrobić Polędwiczki Wieprzowe

JAK ZROBIĆ POLĘDWICZKI WIEPRZOWE

10 POMYSŁÓW NA OBIAD.
Polędwiczka wieprzowa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Posiada niepowtarzalne walory smakowe sprawiające, że potrawy z jej udziałem są niezwykle apetyczne i zachwycająco różnorodne. Przede wszystkim, polędwiczka wieprzowa jest niezwykle delikatna, a jej soczystość sprawia, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla zmysłów. Można ją przyrządzać na różne sposoby. Dlatego jako Szef Kuchni przygotowałem dla czytelników mojego bloga 10 fajnych i prostych pomysłów na dania z polędwiczki wieprzowej. Jestem przekonany, że bez wątpienia rozbudzą Wasz apetyt i zachwycą wszystkich koneserów smaków.

Polędwiczka grillowana w sosie kurkowym Blog kulinarny Szefa kuchni FoodAndTrvaels.eu

POLĘDWICZKA GRILLOWANA W SOSIE KURKOWYM

Polędwiczka grillowana w sosie kurkowym to jedno z moich ulubionych potraw mięsnych ze względu na smak, łatwość w przygotowaniu, dostępność produktów oraz szybkość przyrządzania. Polędwiczka grillowana w sosie kurkowym cieszy się wielkim powodzeniem, gdyż jest to pyszne danie. Mięso jest delikatne, szybko się smaży a przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kucharskich. Sama polędwiczka jest gotowa na patelni w 5 minut. Jednak najistotniejszą rolę smakową odgrywa sos, który wymaga trochę więcej nakładu pracy i jest nieco bardziej czasochłonny niż smażenie samego mięsa. Oczywiście nie jest to żadną przeszkodą ponieważ nadal jego ugotowanie jest banalnie proste i bez problemów sobie z nim poradzisz. Dlatego najpierw powinieneś zająć się przygotowaniem właśnie samego sosu, który odgrzejesz w odpowiednim momencie, gdy mięso na patelni grillowej będzie prawie gotowe. Mimo swojej prostoty polędwiczka grillowana w sosie kurkowym w pewnym okresie czasu była jednym z najbardziej popularnych dań w restauracji, gdzie jestem Szefem kuchni. Zapraszam do zapoznania się z przepisem i przygotowania wypasionego obiadu. Przedstawiam recepturę na 5 porcji. Do dzieła.

Sałatka z Łososiem Wędzonym Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni FoodAndTravels.eu Sałatki

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM

Sałatka z wędzonym łososiem i fetą to idealna propozycja dla wszystkich, którzy lubią połączenie smaków delikatnego mięsa rybnego oraz wyrazistego sera. Ta prosty i szybki do wykonania przepis z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Zachęcam do spróbowania tego przepisu. Jest to pyszna, prosta i zdrowa propozycja dla wszystkich miłośników dobrego i zdrowego jedzenia. Sałatka z wędzonym łososiem i serem feta jest doskonałą propozycją na lekką kolację. Jest to także świetny sposób na wzbogacenie swojej diety w zdrowe tłuszcze oraz białko pochodzące z wędzonego łososia. Smacznego!

Kuchnia Azjatycka Blog Kulinarny i podróżniczy Szefa Kuchni FoodAndTravels.eu

KUCHNIA AZJATYCKA

Kuchnia azjatycka jest bardzo popularna na całym świecie. Wschodnie tradycje kulinarne oraz smaki wywodzące się z różnych krajów i regionów Azji oczarowały społeczeństwa zachodnie. Kuchnia azjatycka ma kulturę chińską, japońską, koreańską, tajską, indyjską, wietnamską oraz indonezyjską. Najbardziej charakterystyczne dania azjatyckie to sushi i sashimi (Japonia), pad thai i curry (Tajlandia), pho (Wietnam), bibimbap i kimchi (Korea), dan dan mian i hot pot (Chiny), nasi goreng i satay (Indonezja), a także wiele innych potraw z ryżu, makaronów, mięsa, warzyw oraz ryb. Bardzo popularne są różnego rodzaju pierożki. Oczywiście kolejnym urokiem dotyczącym konsumpcji potraw azjatyckich jest jedzenie pałeczkami.

Superfoods - najzdrowsze Produkty Żywnościowe FoodAndTravels.eu FOOD AND TRAVELS foodandtravels.eu

SUPERFOODS – NAJZDROWSZE PRODUKTY ŻYWNOŚCIOWE

Superfoods to grupa produktów żywnościowych „nafaszerowanych” po brzegi witaminami, minerałami i związkami bioaktywnymi. Wprowadzone na stałe do codziennej diety mają dobry wpływ na nasze zdrowie. Ich spożywanie wspiera aktywny tryb życia i wspomaga utrzymanie ciała w dobrej kondycji. Dodatkowo zmniejsza ryzyko powstania przewlekłych chorób. Poprawia ogólny stan zdrowia dodając sił witalnych. Należy jednak pamiętać, że każdy ma własne preferencje smakowe i tolerancję pokarmową. Dlatego właśnie nie każdy produkt będzie odpowiedni dla konkretniej osoby. Kluczowe jest, aby dostarczać organizmowi różnorodnych, zrównoważonych i bogatych w składniki odżywcze posiłków.

Jak Zrobić Idealny Rosół Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni FoodAndTravels.eu

JAK ZROBIĆ IDEALNY ROSÓŁ

Przygotowanie idealnego rosołu wymaga czasu, cierpliwości i praktyki. Jednak z kilkoma wskazówkami każdy może go przyrządzić jak należy. Oto kilka przydatnych porad dotyczących techniki gotowania rosołu. Najlepiej jest mieszać ze sobą różne gatunki mięsa np. indyka z kaczką, kurczaka z wołowiną czy kurczaka ze skrzydłem indyka i żeberkami wieprzowymi. Dobrze jest, gdy mięso zawiera kość.

Jak Jeść Zdrowo Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni FoodAndTravels.eu

JAK JEŚĆ ZDROWO

Jak jeść zdrowo? Zdrowe odżywianie to kluczowy element utrzymania odpowiedniego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia. W obecnych czasach niezdrowa żywność jest rozpowszechniona i dopuszczona do sprzedaży, wysoko słodzone napoje zyskały ogromną popularność a styl życia wielu osób stał się coraz bardziej siedzący. W związku z tym dbanie o właściwą dietę jest ważniejsze niż kiedykolwiek wcześniej. W tym artykule opiszę najważniejsze aspekty zdrowego odżywiania, które według mojej oceny Szefa kuchni są najważniejsze. Podpowiem również jakie produkty warto stosować w codziennej diecie oraz w jakich potrawach je wykorzystać opierając się na konkretnych przepisach kulinarnych. Warto zwrócić uwagę na różnorodność produktów w swojej diecie i spożywać je w umiarkowanych ilościach, aby cieszyć się dobrym samopoczuciem i zdrowiem na dłuższą metę.

POMYSŁ NA OBIAD – PIECZEŃ Z KARKÓWKI

Zapraszam do sprawdzenia prostego pomysłu na pyszny obiad. Wystarczy zamarynować karkówkę, upiec w naczyniu żaroodpornym i przygotować sos własny z powstałego wywaru podczas pieczenia. Pychotka. Ten pomysł świetnie się sprawdza, gdy planujemy obiad dla większej ilości osób. Zawsze można użyć dużego naczynia żaroodpornego bądź kilku, które umieści się w piekarniku. Najlepszym przelicznikiem jest przygotowanie 1 kg surowego mięsa na 5 porcji dla głodnych osób dorosłych.

KRAKÓW – CO WARTO ZWIEDZIĆ

Kraków – magiczne miasto na południu Polski, jest jednym z najpiękniejszych i najbardziej fascynujących miejsc do odwiedzenia w Europie. Jego długie i bogate dziedzictwo kulturowe oraz malownicza architektura przyciągają rocznie miliony turystów z całego świata. Oto kilka powodów, dlaczego warto odwiedzić to urokliwe miejsce. Kraków to jedno z najstarszych miast w Polsce, pełne historii i legend. Jego serce stanowi Stare Miasto, wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Spacerując przez wąskie, brukowane uliczki, można poczuć magię przeszłości. Wspaniałe zabytki, takie jak Wawel – królewskie wzgórze z zamkiem i katedrą, Rynek Główny – jeden z największych średniowiecznych rynków w Europie, oraz Sukiennice – dawne targowisko, są niezapomnianymi miejscami do odwiedzenia.

Bochen chleba Zapiekany z Serem

BOCHEN CHLEBA ZAPIEKANY Z SEREM

Super szybkie, super łatwe i super przyjemne w jedzeniu. Taka zapiekanka z całego nie krojonego chleba z serem oraz szynką spełnia wszystkie wymagania na proste i przyjemne przygotowanie znakomitej kolacji. Takie banalne a idealne. Wystarczy zapiec w piekarniku. Wszyscy przy stole bez wyjątku byli bardzo zadowoleni. Jeżeli miałbym polecić coś szybkiego i łatwego do przygotowania z pewnością na pierwszym miejscu wymieniłbym właśnie ten przepis. Niebo w gębie, palce lizać. Gorąco polecam.

Piada Classica Italiana Blog Kulinarny i Podróżniczy Szefa Kuchni foodandtravels.eu

PIADA CLASSICA ITALIANA

Witaj drodzy czytelnicy bloga kulinarnego i podróżniczego „FoodAndTravels.eu”! Dzisiaj chciałbym podzielić się z wami przepisem na wyjątkową potrawę kolacyjną, która pochodzi z malowniczego regionu Emilia-Romania w północnych Włoszech. Jest to Piada Classica Italiana – ciepły, podpieczony na patelni placek z pszennej mąki, który zachwyci Was swoim wyjątkowym smakiem i prostotą wykonania. Podstawą tej potrawy jest cienki placek z pszennej mąki, który jest podsmażony na patelni aż do uzyskania chrupiącej i złocistej skórki.

Złote Piaski - Bułgaria Blog Podróżniczy Szefa kuchni foodandtravels.eu

ZŁOTE PIASKI – BUŁGARIA

Moja podróż do kurortu wypoczynkowego Złote Piaski w Bułgarii nad Morzem Czarnym była niezapomnianym doświadczeniem. Kiedy dotarłem na ten piękny Półwysep Bałkański, od razu poczułem się jak w raju. Kurort ten oferuje wiele atrakcji, które sprawiają, że każdy wakacyjny entuzjasta jest zachwycony. W tym pięknym kurorcie jest około 250 hoteli z basenami, kasyno, kluby, puby, sklepy, wille do wynajęcia, przystań jachtowa, park wodny Aquapolis, mała wieża Eiffla, diabelskie koło, mini golf, baza jeździecka oraz wiele różnych atrakcji np. niesamowite piana party przy basenie otwartym dla każdego chętnego turysty.

Laguna Balos - Raj w Grecji Blog Podróżniczy Szefa Kuchni foodandtravels.eu

LAGUNA BALOS – RAJ W GRECJI

Wakacyjne marzenia często prowadzą nas do pięknych i egzotycznych miejsc na ziemi. Jednym z takich magicznych miejsc jest malownicza rajska plaża na Laguna Balos, położona na zachodnim wybrzeżu Krety w Grecji. Jako szef kuchni, moja miłość do podróży i kulinariów skłoniła mnie do odkrycia tego miejsca pełnego piękna, słonecznego blasku i niebiańskiej błękitnej wody. Podróż na Lagunę Balos będę długo wspominał w moich najpiękniejszych snach. Wraz z innymi podróżnikami wsiadłem na statek i ruszyliśmy w nieodkryte tajemnice niebieskiej wody i uroków greckiego nieba. Kiedy pierwszy raz spojrzałem na otaczające mnie góry skaliste, zostałem porwany do innego świata. Te majestatyczne, stromo wznoszące się masywy, zarysowane na tle błękitnego nieba, wywołały we mnie uczucie zadziwienia i respektu. Były one jak strażnicy Laguny ochraniający jej piękno i podziwiając ją z wysokości. Ich szczyty dotykały obłoków, jakby pragnęły dotknąć nieba, a ich kamienne formacje zdawały się ukrywać dawne opowieści i legendy.

Dodatki do posiłków Pieczone bataty foodandtravel.eu

PIECZONE BATATY Z OLIWĄ I ZIOŁAMI

idealny prosty pomysł na dodatek do obiadu. Również świetnie się sprawdzą solo jako kolacja. Przygotowanie jest dziecinnie proste, szybkie, tanie oraz nie wymaga dużego nakładu pracy. Sprzątania też nie ma zbyt wiele. Bataty można przygotować na wiele różnych sposobów np. smażone frytki, które cieszą się duża popularnością – są jednak w mojej ocenie „prze-popularne” i dostępne na każdym kroku w fast foodach czy food trackach. Moje talarki z batatów uważam za najwygodniejsze do przyrządzenia i tego się trzymam. Sam sposób przygotowania talarków jest dużo zdrowszy niż tych smażonych w głębokim tłuszczu. Oczywiste jest, że wszystko co pieczone w piekarniku jest bardziej przyjazne dla naszego zdrowia niż z patelni czy frytkownicy. Pieczone bataty z oliwą i ziołami to dodatek obiadowy, który gorąco polecam, gdyż jest na prawdę smaczny. Zaskoczysz nim niejednego gościa przy stole i przy okazji się nie namęczysz. Zapraszam do zapoznania się z przepisem. Do dzieła. Miłego gotowania. Spędzaj miło czas.

Pstrąg Pieczony z Bukietem Warzyw Blog Kulinarny Szefa Kuchni Food And Travels www.foodandtravels.eu FoodAndTravels.eu

PSTRĄG PIECZONY Z BUKIETEM WARZYW

Pragnę zaprosić Cię do odkrycia wyjątkowego dania rybnego, które wypełni Twój stół pięknymi kolorami i bogactwem smaków. Ten przepis pochodzi prosto od Szefa Kuchni – „Pstrąg pieczony z bukietem warzyw”. Pstrąg, znakomita ryba słodkowodna o delikatnym mięsie i charakterystycznym smaku, jest głównym bohaterem tego zdrowego i pysznego dania. Kombinacja świeżości i naturalnego aromatu pstrąga, wzbogacona harmonijnym połączeniem warzyw, sprawia, że ta potrawa jest niezwykle apetyczna i satysfakcjonująca.

Ryby i owoce morza Dorada Pieczona foodandtravels.eu

DORADA PIECZONA Z CYTRYNĄ I CZOSNKIEM

Zachęcam Cię do odkrycia smakowego świata morskich przyjemności z przepisu szefa kuchni z blogu „Food And Travels”. Dziś pragnę podzielić się z Tobą niezwykłym doznaniem smakowym, które przeniesie Cię na malownicze wybrzeża śródziemnomorskiej kuchni. Przedstawię Ci wyjątkową potrawę rybną o nazwie „Dorada pieczona z cytryną i czosnkiem”. Przepis ten to prawdziwa podróż kulinarnej przygody. Nie tylko przekonasz się, jak prosta może być przygotowanie tak wyrafinowanej potrawy, ale także docenisz wpływ świeżych składników na smak i dobrodziejstwa, jakie niosą ze sobą. Dorada pieczona z cytryną i czosnkiem to idealna propozycja dla tych, którzy pragną zasmakować śródziemnomorskich delicji w wygodzie własnego domu.

Rosół z kaczki i indyka. Zupy. www.foodandtravels.eu Blog Kulinarny

ROSÓŁ Z KACZKI I INDYKA

Ten przepis jest niezwykle prosty do wykonania, ale daje niesamowity efekt – smaczny i aromatyczny rosół, którym zachwycicie swoich bliskich. Pozwólcie sobie na podróż w głąb polskiej kuchni. Cieszcie się smakiem, aromatem i atmosferą, jaką stworzycie w swoim domu podczas gotowania tego wyjątkowego dania. Przepis na rosół z kaczki i indyka znajdziecie poniżej. Niech ten tradycyjny polski rosół stanie się częścią Waszych kulinarnych przygód i niezapomnianych chwil spędzonych przy stole.
Jedną z najwyśmienitszych i najbardziej tradycyjnych polskich zup jest oczywiście rosół. To klasyczne danie, które ma swoje miejsce w sercach wielu Polaków. Dziś chciałbym Was przekonać, że przygotowanie domowego rosołku to sposób na odkrywanie prawdziwego smaku i aromatu tradycyjnej kuchni. Rosół jest ważnym i najbardziej rozpoznawalnym symbolem polskiej kuchni. To wyjątkowo aromatyczne danie, które rozgrzewa duszę i dodaje energii. Jeśli kiedykolwiek czuliście zapach świeżo gotującego się rosołu wiecie jak niezwykłe uczucie wywołuje ono w waszych zmysłach. To zapach dzieciństwa, rodzinnych spotkań i wspólnego niedzielnego biesiadowania.

Dekoracje Potraw - Galeria Video Foto Galeria www.foodandtravels.eu Blog Kulinarny Food And Travels

DEKORACJE POTRAW – Galeria Video

Zapraszam do obejrzenia filmików w mojej galerii video, na których przygotowuję bardzo proste i szybkie dekoracje z warzyw i owoców. Zainspiruj się i samodzielnie przygotuj piękne dekoracje na półmiski z zimnymi zakąskami na imprezę lub do podania fantastycznie wyglądającego dania głównego na talerzu. Zainspiruj się i zaskocz wszystkich swoją kreatywnością w kuchni. Założę się, że osoby goszczące przy stole docenią Twoją artystyczną stronę duszy kulinarnej. Zachwyć ich i poczuj tę przyjemność z widoku zachwyconych gości. Przecież w pierwszej kolejności „zaczyna się jeść oczami”.

Zapisz Się Na Newsletter

Dowiedz się jak zwiększyć swoje zarobki zdobywając lepsze stanowisko w gastronomii.

Warsztat Wspierania Kariery Akademii Kulinarnej FoodAndTravels.eu

Nie spamujemy! Dane osobowe są przetwarzane na potrzeby newslettera. Więcej informacji w polityce prywatności.